Има ли детето ви проблеми с храната - не процъфтява ли или е с наднормено тегло от най-ранна възраст? Диетолог ще ви помогне да коригирате диетата си. Той ще създаде ново меню и ще препоръча подходяща физическа активност. Как да намерим правилния?
Основните проблеми? Затлъстяване и отказ от храна
Словашката република се бори с голямо увеличение на наднорменото тегло и затлъстяването при децата. През последните няколко години броят на затлъстелите деца се е увеличил до 12-15%. Онлайн списанието Today's Dietitian гласи:
Последното поколение деца израснаха на диета с високо съдържание на мазнини и захар. Ето защо, заедно с физическото бездействие, не е изненадващо, че детското затлъстяване започва да се разпространява повече от всякога.
В същото време детското затлъстяване е сериозно не само от здравна гледна точка, но и от социална гледна точка. Децата със значително наднормено тегло трябва често се сблъскват с тормоз от съученици, които са трудни за защита. От друга страна, има деца, които отказват храна, а родителите им са напълно безразборни.
Разликата между диетолог и диетолог?
Знаете ли, че искате да намерите специалист за детето си, но не знаете дали предпочитате хранителен терапевт или диетолог? Най-голямата разлика между тях се крие в квалификацията.
Хранителен терапевт е учил във висше професионално медицинско училище в областта на сертифициран хранителен терапевт или бакалавърска програма Нутриционен терапевт в Медицинския факултет.
Хранителното консултиране е една от безплатните сделки, които не изискват специално образование. Въпреки това, съветниците са завършили различни курсове и по този начин могат да се докажат със сертификати за завършен.
Докоснете качеството на образованието
Заглавието „диетолог“ със сигурност не означава качествено образование. В търсенето на подходящ съветник се съсредоточете върху неговия опит и квалификация и разберете колкото е възможно повече информация за завършения курс.
Уверете се, че той разбира всички необходими дисциплини и гледа на своите клиенти от различни ъгли. Голямото предимство е, ако съветникът има образование, тясно свързано с децата. Това може да бъде гимназия или университет за образование или изучаване на психология.
Диетолог, образован по този начин, може по-добре да разбира и да общува с децата.
Идеалната процедура за диетолог
- Той идентифицира нуждите на детето, разпределението на целия му ден и извънкласните дейности.
- Той ще получи информация за здравословното си състояние и настоящите хранителни навици.
- В случай на някакво заболяване, той ще препоръча консултация с ново меню с педиатър.
- Той ще предложи нова диета, която ще осигури правилното развитие на детето и достатъчно енергия.
- Те ще препоръчат хранителни добавки, ако е необходимо или родителите сами ги поискат.
- Осигурява подкрепа и дългосрочни грижи.
Как да се срещнем с добър хранителен съветник за деца?
1. Разберете максималното количество информация
При първото посещение диетологът трябва да се интересува не само от възрастта, теглото и ръста на вашето потомство. Важно е той да бъде информиран и за здравословното състояние, популярните и, обратно, непопулярните храни и спортни дейности.
2. Интересува се от връзката на детето с храната
Според информация за популярни и мразени храни, диетологът ще разбере вкусовите предпочитания на детето и връзката му с храната. Някои деца са склонни да преяждат с чипс и сладкиши, други изобщо отказват храна и предпочитат изобщо да не ядат. И двете крайности трябва да бъдат балансирани не само с подходящо меню, но и с правилния подход.
3. Може да общува добре с деца
Не всеки превъзхожда изкуството да общува с деца. Те са много чувствителни и няма да бъдат повлияни от някой, който не им пасва на пръв поглед. Ето защо е важно да се намери съветник, който има опит и разбира деца.
Съветникът по хранене Джесика Фишман Левинс потвърждава в член 9, че съветниците по хранене казват на децата си, че комуникацията е един от основните стълбове на отношенията между треньор и дете.
Обяснете на децата колко силна е храната и колко енергия и удоволствие могат да получат от нея. Днес дори малките деца живеят в страх от напълняване. Затова внимателно им обяснете, че се нуждаят от достатъчно хранителни вещества, за да имат сили да играят навън с приятелите си.
4. Може да обясни на детето защо трябва да се храни здравословно
Малките деца обикновено не разбират защо трябва да се хранят здравословно. По телевизията те постоянно виждат реклами за чипс, бонбони и шоколадови бонбони, пълни със захар, където хората са щастливи, доволни и нездравословно препоръчват нездравословни екстри на другите.
Децата не разбират принципа на рекламата нито се отличават с умението да мислят критично. Ето защо е важно диетологът да знае начини да обясни на детето защо трябва да яде повече плодове, зеленчуци, бобови растения и други здравословни храни, въпреки че те не са толкова вкусни, колкото нездравословните.
Някои използват и различни трикове, които предизвикват любопитството на децата и поддържат апетита им към здравословна храна. Това са например избор на т.нар здравословна храна на седмицата, които те сами проектират и заедно с родителите им се наслаждават или измислят нови забавни имена за различни видове храни. За по-интересни съвети вижте Преподаване на деца за храненето.
5. Той отчита вашите възможности за време
Детският диетолог трябва да обмисли вашите възможности за време и навици. Ако детето има следобедни пръстени, то вероятно няма да избегне обяда в училищната трапезария. Всяка неделя посещавате баба си, която ви приготвя празнични обяди?
Треньорът трябва да уважава навиците ви и в същото време да ви съветва как да извлечете максимума от ситуацията. Той ще обясни на детето кои ястия трябва да предпочита в трапезарията и кои порции са оптимални за него. В същото време той ще ви даде съвети за пълноценна закуска и десятък, които при необходимост изнасят по-малко здравословен обяд.
Родителите могат да говорят с баба си и да я помолят за лека настройка по време на готвене, или да й предложат да й носят собствения си обяд веднъж на 14 дни, който ще им хареса заедно.
6. Ориентира се към подходящи и неподходящи храни за деца
Образован диетолог е запознат с храните, които децата могат и не могат да ядат, и на каква възраст е подходящо да се включват проблемни храни. Става дума особено за глутен, пълнозърнести храни, млечни продукти, ядки, цитрусови плодове и др.
7. Запознат е с хранителни добавки за деца
И те ще препоръчат само продукти, които наистина са подходящи и необходими за децата. Това няма да ви принуди да приемате хранителни добавки само с цел натрупване или желание за бързо отслабване.
8. Те ще ви посъветват как да готвите за деца
Той знае как да приготви храна за децата, така че да им хареса. Децата се хранят не само с уста, но и с очи. Затова храната трябва да бъде цветна и добре подредена. Ако детето ви има проблем с тиквички, например, то ще ви посъветва как да ги вкарате в храната, без да е запознато с вкуса или външния вид.
9. Има достатъчно опит и добри препоръки
Друг важен параметър е опитът и положителните оценки на други клиенти. Преди да отидете при избрания съветник, опитайте се да намерите повече информация с него.
Потърсете справки не само на неговия уебсайт, но и на дискусионни форуми или в по-професионални статии. При първата среща не се страхувайте да го попитате какъв е опитът му и с кого е работил в миналото. Попитайте също за резултатите и удовлетворението на съществуващите клиенти.
10. Ще осигури на вас и детето ви дългосрочни грижи
През целия период на сътрудничество той трябва да се интересува активно от него напредъка на вашето потомство, чувства, постижения, притеснения и възможни грешки. И колкото и добре да се справя детето, то трябва да оцени ситуацията и да препоръча по-нататъшни действия, които да доведат до желаните резултати.