Жителите на Пакистан, планините Каракорам, разположени на границата на Индия и Китай, живеят средно с десет години по-дълго от средноевропейците. Една от възможните причини за дълголетието им е увеличената консумация на кайсии. По време на тяхното узряване в кожата и в пулпата на плодовете се образува висока концентрация на каротини - растителни багрила. Поради изключително високото съдържание на тези вещества, кайсиите действат като много ефективен естествен подмладяващ агент. Представя портала zelenyjezko.sk
Съдържание на витамини и минерали в кайсиите
В допълнение към каротините, кайсиите съдържат и други полезни за организма вещества. Това е високо съдържание на витамин С, което не само укрепва имунната система, но също така има положителен ефект върху дейността на сърцето ни. Освен това е важен антиоксидант, необходим за регулиране на нормалния растеж на тялото, така че трябва да бъде включен и в диетите на децата. Той е отличен и за заздравяване на рани, а също и за стимулиране на производството на бели кръвни клетки. На 100 грама суровите кайсии доставят само 48 калории и се състоят от 11% въглехидрати, 1% протеин, по-малко от 1% мазнини и 86% вода. Кайсиите съдържат и антоцианини, изключително количество ниацин - витамин В3, фолиева киселина - В9, пантотенова киселина - В5 и витамини Е, К. Кайсиите съдържат различни минерали - магнезий, калий, магнезий, натрий, фосфор, цинк, желязо, калций, кобалт, селен, молибден, флуор, манган, хром, мед, пектин, йод. Интересното е, че сушените кайсии съдържат относително повече хранителни вещества от пресните плодове, но имат повече калории.
Кайсиите имат подмладяващ ефект, забавят стареенето, подобряват настроението, премахват умората, ускоряват образуването на клетки, поддържат имунната система, укрепват кожата, косата и ноктите, укрепват лигавиците, облекчават астматичните проблеми, действат при кожни заболявания и др.
Кайсията води началото си от Китай. У нас кайсиите процъфтяват в зависимост от времето. Ако сланите цъфтят скоро и сланите продължават по-късно през пролетта, реколтата е много лоша.
Положителни ефекти на кайсиите
- Кайсиите помагат за лечение на диабет
- Кайсии за здрави очи
- Кайсиите лекуват респираторни заболявания
- Кайсии за храносмилане
- Кайсиите забавят признаците на стареене
- Кайсиите се борят с възпалението
- Кайсии за здраве на костите
- Кайсии срещу анемия
- Кайсии при кожни заболявания
- Кайсии за здрава коса
ВНИМАНИЕ!
Кайсиевите ядки са токсични в големи количества! В никакъв случай на децата не трябва да се позволява да играят с тях! Те лесно биха могли да бъдат отровени. Те също не се препоръчват за бременни жени поради високото им съдържание на мед. При някои хора кайсиите могат да причинят диария и, ако се консумират твърде много, обща слабост и неразположение.