Перфектни еластични кифлички, в които са скрити сочни кайсии. Те не съдържат захар или брашно и пак не бихте могли да ги различите от нездравословен оригинал. Подготовката им ще отнеме само малко време и резултатът наистина си заслужава!
Необходими суровини:
- 250 г полумаслена извара
- 50 г гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- 2 яйца
- 50 г грис от спелта (можем да използваме и класически)
- 20 г суроватъчен протеин с аромат на ChocoMilk
- 30 г сироп от цикория
- 250 г кайсии без костилки
- 3 PL еритритол
- 2 кг бакпулвер
- аромат на ванилия и цейлонска канела на вкус
Приближаване:
- Първо, смесете заедно жълтъка, изварата, гръцкото кисело мляко, гриса, протеина, сиропа от цикория, еритритола, канелата, аромата на ванилия и бакпулвера.
- След това смесваме разбитото бяло яйце в тестото.
- Изсипете 2/3 от тестото върху по-малък блат, застлан с хартия за печене, поставете върху него кайсии и го изсипете равномерно с останалата част от тестото.
- Печете на 160 градуса за около 40 минути. Тогава можем да сервираме.
Хранителна информация:
Разрязваме кок на 9 парчета, от които едно парче съдържа:
- Мама беше шокирана от цвета на млякото си от Новото време
- Приятелката ми страдаше от здравословни проблеми, докато не й откриха целиакия
- Законите на Международния маратон за мир Мърфи наистина работят неформално за ИТ
- Шийна област и дихателна система Еверест Аюрведа
- Моята книга за животни Вашето дете ще го хареса