Въпреки че предишни проучвания са идентифицирали специфични съставки на кафе, които биха могли да бъдат полезни за профилактика на диабет, те никога не са били тествани при животни с успешни заключения. Първоначално учените смятаха, че кофеинът може да помогне за забавяне на диабет тип 2, но настоящите изследвания са открили вещество, наречено кофеестол.
Неговата уникална характеристика е, че значително подобрява производството на инсулин и увеличава консумацията на глюкоза в скелетните мускулни клетки. Датски изследователи са прилагали кафефестол на 47 мишки. След 10 седмици мишките откриха по-ниски нива на глюкоза в кръвта и повишено производство на инсулин. Те също така установиха, че този компонент на кафето не увеличава риска от хипогликемия.
Изводът от проучването е ясен: кофеестолът има антидиабетни свойства при мишки и може да допринесе за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2 при консуматорите на кафе. Резултатите от това изследване обаче все още не са потвърдени от друго изследване, което ще изследва ефектите на кофеестола при хората.
Запишете се за програма за диабетици
Ще ви научим да управлявате болестта си
Диалинка
Ние ще отговорим на вашите въпроси относно диабета или програмата Trust Helps Diabetics.