авторски колаж hlavne.sk, Shutterstock, reframecoffee
Може да се интересувате
RTVS ще донесе на зрителите телевизионна версия на разговорите на Борис и Бамбор
29 септември 2020 г.
Моделът Бар Рафаели и майка й бяха осъдени за укриване на данъци
14 септември 2020 г.
Кафето не е само снабдяване с енергия. Въпреки че не се пие от цялото население, това е въпрос на мнозинството. Според проучване от 2014 г. на агенция STEM/MARK, до три четвърти от анкетираните словаци го държат. Ако трябваше да отидете на бизнес или приятелска среща, нямаше да изберете да седнете на кафе.?
Развитие на тенденциите за кафе
Ако си спомняте имената на кафета като капучино, пиколо или кафе лате, вероятно веднага ще си спомните Италия. Италианците обичат кафето и наистина се грижат за неговото качество. Това растение обаче датира от Етиопия, където се появи за първи път диво растящ. Едва по-късно, през 15 век, в Йемен откриват, че от него могат да се правят семена, като се пекат и след това се кипва напитка. Пиенето на кафе в Европа се превърна в огромен хит през 19 век.
От 15-ти век развитието на кафето е напреднало значително. В допълнение към гореспоменатите видове, днес можем да намерим наистина разнообразно предложение на тази напитка. От по-новите тенденции в кафето можем да споменем напр. affogato - топка сладолед, залета с еспресо или студена вара, която се образува чрез заливане на прясно смлени зърна кафе с вода със стайна температура. Съществува и т.нар зелено кафе, което се произвежда без печене и по този начин не губи важни вещества.
Методът на печене на кафе е известен от векове. (снимка: Unsplash.com)
Кой пие най-много?
Кафеварки могат да бъдат намерени във всяка страна. Но знаехте ли това най-много го пият финландците? Средният финландец консумира над 12 килограма кафе годишно. В сравнение със словаците той е с около 8 килограма повече. По брой питиета на ден обаче на първо място са холандците, които си позволяват средно почти 2,5 чаши.
Можем да кажем: каква нация, какво кафе. И наистина е така, всяка нация е специфична в това как обича да се наслаждава на тази напитка. Италианците имат напр. те обичат малко, но силно кафе, египтяните обичат да го подслаждат наистина добре. Ирландците са щастливи да добавят алкохол към него. Raf е руски специалитет и се състои от сметана, ванилова захар и еспресо, които се разбиват заедно. Гърците го предпочитат лед. Американците страхотни. От своя страна севераните имат свои собствени методи за филтриране.
Култура, свързана с кафето
Не само театрите, музиката, красивите сгради са свързани с културата. Има и кафене култура, с прилагателното виенски. Австрийците създадоха култура на кафе от пиенето на кафе.
Как изглежда на практика? Кафенето трябва да поглези госта на входа - да го привлече с приятна обстановка, която ще направи посещението на любимо място директно преживяване. Осветлението е важно и трябва да бъде приглушено.
Интериорът на самото кафене трябва да носи положителни асоциации във вас. (Снимка: автор на статията)
Интериорът на австрийските кафенета се състои от мраморни столове и държачи за вестници и книги. Предлагат се много видове сладкиши. В това добро кафене трябва да ви донесат питие на сребърен поднос. Посетителят на това място би искал да се връща тук редовно, да се среща с приятели, но също така да прекарва часове и да се наслаждава на питие като у дома си без понятие за време.
И за да повярваме, че тази култура се има предвид сериозно, от 2011 г. тя е част от нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО.
Помага на нашата психика, както и на физическото ни състояние
Не можем да пропуснем и неговите негативи, към които можем да включим покритие върху зъбите, но и пристрастяващия кофеин, който съдържа. Между другото ще разберете, че сте пристрастени към кофеина поради главоболието, което изпитвате, когато пропуснете чаша кафе. Кафето също може да убие, но са необходими около 70 чаши за пиене. Все още обаче има голям брой положителни страни.
Не е необходимо да се споменава фактът, че добавя енергия, но също така ускорява изгарянето на калории. Той е особено ефективен по време на тренировка. Ако искате да изгорите калории след обилен обяд, по-добре не посягайте веднага след хранене. В крайна сметка това само ще влоши процеса на храносмилане. Поглезете го поне 20 минути преди хранене.
Кафето има няколко положителни ефекти върху нашето физическо здраве и психика. (Снимка: автор на статията)
Студиото в университета в Джорджия се фокусира върху влиянието си по време на упражнението и, според неговите открития, също помага намаляване на мускулната болка. Друго предимство на кофеина е поддържането на мускулна маса. Във връзка с кафето се говори и за по-малка вероятност от развитие на болестта на Паркинсон или за защита срещу диабет.
Също така има добър ефект върху мозък. Той стимулира производството на адреналин, което се случва в стресови ситуации. Това ги прави по-щастливи поради увеличаването на производството на допамин в организма. Фактът, че сме по-щастливи след нейните резултати депресия особено при жените.
Имате ли интересен съвет за нас? Пишете на [email protected]
или се обадете на 0910 554 995