Latte art
Модерна артистична посока, която е особено популярна сред баристите. Състои се в създаване на естетически шарки и дръжки за кафе. Мястото на четката е боядисано или с поток мляко на повърхността на еспресото, или с какао или смляна канела върху шаблон в пяна за капучино
Мустанг кафе
Само от приказно красивата непалска планина Мустанг идва кафе със силата на цяло стадо мустанги. Напитката, която поклонниците и авантюристите се наслаждават под Хималаите за укрепване, се приготвя от двойна доза еспресо, мед и ром.
Био кафе
Най-просто казано, кафе, което спестява вас и околната среда. Продукт, отглеждан и преработен без добавени химикали, които по някакъв начин биха увредили местообитанието, което обитаваме.
Памамба
Памамба е не просто загадъчно заклинание за танзанийските първосвещеници, но особено кафе от региона Малави, малка държава на юг от Танзания. Отглежда се изключително в Арабика, известна със своите висококачествени зърна, които имат прекрасен аромат на кайсии и горски ягоди.
Почивка
Най-силното и отличително еспресо. За приготвянето му се използва същото количество смляно кафе, както при приготвянето на еспресо, но само половината от количеството вода. Не напразно силните хора в италианските исторически спектакли са били наричани „ристрето“.
Вулканична почва
Истинска загадка е защо най-висококачествените кафета в света се отглеждат на вулканична почва. Независимо дали става дума за ямайска арабика от Сините планини, хавайска от Кона или гватемалска от Антигуа, всички тези легенди растат по склоновете на вулкани. Както каза поетът: вместо да разлеете отново лава, хубаво кафе!
Кафемашините за капсули Tassimo от Bosch са първите кафе машини с технология за сканиране на баркод. Това гарантира, че кафе машината задава точната температура и точното количество вода, времето за приготвяне и интензивността на кафето при приготвяне на напитка. Неговата проста операция INTELLIBREW ™ подготвя избраната напитка почти веднага. Благодарение на автоматичното почистване кафемашината винаги е готова за приготвяне на друга напитка. Цветна новост е кремообразната VIVY, която благодарение на своите размери се вписва във всяка кухня.
Виенско кафе
Еспресо с разбита сметана, поднесено във висока чаша, за предпочитане с порция вкусна торта Sacher. Нищо чудно, че императрица Сиси, известна като привърженичка на драстичните диети, не можеше да откаже себе си скъпоценен камък на виенския кафе-живот!
Юанянг
Напитка, състояща се от три части кафе и седем части хонконгски млечен чай, може да се сервира топла или студена. След това името се отнася към патицата мандарина като символ на съпружеската любов - дори двама напълно различни индивида могат да съжителстват в хармония, подобно на кафето и млякото.
Жоч
Традиционно кафето се продава не за метри или тонове, а за торбички - т.нар žochy. Всяка торба тежи точно 60 килограма и годишно се отглеждат около 40 милиона торби кафе. Така че, когато някой ви каже, че отново сте като клошар, изобщо не трябва да се обиждате.