Често ми се случва, когато спомена сутрешната чаша горещо кафе с кокосово масло, реакцията е: „Уф!“ Дори и да сте свикнали с мляко или сметана, мисълта да сложите кокосово масло в кафето си може да изглежда странна. И все пак, когато някой го вкуси, най-вероятно ще срещна напълно противоположната нагласа. Добре подготвен горещото кафе с кокосово масло е с отличен вкус и в същото време има три страхотни ефекта. Хайде научете повече.

кокосово масло

Кафе с кокосово масло

  • Горещото кафе с кокосово масло ще осигури на тялото стабилно ниво на енергия, което ще продължи няколко часа. Няма да го получите от сладка зърнена закуска, портокалов сок от кутия или сладки сладкиши. Всъщност е точно обратното. Повечето хора, които започват деня с храна с високо съдържание на захари и преработени въглехидрати, бързо гладуват.
  • Горещото кафе с кокосово масло ще намали апетита. Няма да се почувствате като нещо малко под зъбите си по време на работна или учебна почивка и няма да преядете на обяд.
  • Ако ограничите диетата си главно до здравословни мазнини, пиенето на горещо кафе с кокосово масло ще ви донесе около 450 грама отслабване на ден. Ако това стане вашата сутрешна напитка, ще започнете деня с голяма доза здравословни мазнини.

Кафе с кокосово масло - калории

Една супена лъжица кокосово масло съдържа около 13 g мазнина в сравнение с 5 g в гъста сметана и само 0,5 g в пълномаслено мляко. Ще консумирате приблизително 117 калории от супена лъжица кокосово масло и няма калории от кафе. Това е равно на 117 калории чиста енергия. Сравнете това с кафето с две супени лъжици мляко (18 калории) и една чаена лъжичка захар (16 калории). Как може 34-калоричната напитка да бъде по-лоша от 117-калоричната? Просто защото кокосовото масло не съдържа никакви въглехидрати - то не предизвиква реакция, при която инсулинът ви се покачва рязко и след това бързо спада, като добавянето на захар и мляко (да не говорим за обезмаслено наполовина и половина с нискомаслено кафе ). HFCS, където мазнините се заменят с царевичен сироп и втвърдители).

Горещо кафе с кокосово масло - рецепта

На уебсайта можете да намерите много сложни рецепти за приготвяне на кафе с кокосово масло, но аз харесвам прости неща. Сложих около една супена лъжица качествено девствено кокосово масло в чаша. Изсипвам отцеденото горещо кафе, оставям го да престои около 15 секунди, за да се остави маслото да се разтвори, след което го разбивам с ръчна бъркалка върху млечната пяна и му се наслаждавам. Кафето с кокосово масло има отличен кремообразен, а не мазен вкус. Също толкова добре е и с безкофеиново кафе.

ТИП: Ако трябва да подсладите, сложете една чаена лъжичка мед в горещото кафе с кокосово масло. Избягвайте бялата рафинирана захар и изобщо не използвайте промишлено преработена стевия, която се продава в магазините под формата на течност или на прах. Много хора, които се опитват да отслабнат и много привърженици на здравословния начин на живот, ще получат стиви поради масивна реклама, но не познавам никой, който да го хареса и доброволно да го подслади с него за дълго време, защото има по-отвратителен вкус, отколкото изкуствени подсладители и изобщо няма вкус на захар.