На повечето места няма да умрете от глад, има все повече места, които са предназначени само за туристи. Цените съответстват и на това. Ако сте вегетарианец, вашите възможности са ограничени в някои региони, но ще оцелеете. И вие също не бива да гладувате до смърт, ако сте веган.
В развитите страни като Западна Европа въпросът не е какво ще ядете, а колко ще платите за това. Навсякъде има много бърза храна, но ако имате всички тези бургери до врата си, приготвянето на храна от супермаркета също е решение, ако имате достъп до кухнята. Можете също така да си направите пикник в парка. Ако имате собствена вилица, лъжица или нож, дори не швейцарски, ще станете крал. Ако вземете и пластмаса или някаква друга чиния, ще се срещнете предимно там, където няма кухня. За закуска можете да правите това, което сърцето ви желае.
Освен в развитите страни, като Тайланд, Индия, Непал, Перу и други, добра храна може да се намери и в местни или международни хотели или градове без никакви затруднения. Ако искате да се храните там, където се хранят местните, погледнете. Там, където седят много хора, гарантирано ще има добри. В страни извън утъпканите пътеки, в Африка или Централна Азия, може да не е толкова лесно, трябва да сте малко авантюрист. Може да срещнете езикова бариера, меню без изображения, където трябва да импровизирате накратко. Посочвате към чужда храна или научавате няколко думи или изрази на местни ястия, преди да дойдете в страната.
Храненето в местния бизнес наистина може да ви спести много пари. В някои страни може да е трудно да се получи нещо без месо, но почти навсякъде можете да намерите хляб, сирене, зеленчуци. В някои страни ядещите риба ще дойдат на себе си и вегетарианците ще обичат Индия.
По време на трудни трансфери понякога е трудно да се поддържа редовно снабдяване с храна. Купете малко ядки, пръчки, плодове, нещо, което да хапете, това ще помогне за прогонване на глада и снабдяване с витамини. Ако се храните зле, лесно можете да се разболеете и не искате.
Стилните ресторанти и кафенета са добри места за общуване и случайни срещи с други пътници. Но има и места, които ще накарат портфейла ви да се усмихне. Минимизирането на тези малки разкоши ще бъде първата досадна стъпка за спестяване, а има и други. Отидете в ресторанти, които не вземат кредитни карти и нямат меню на английски - те са за домакините. Също така места за разглеждане само на местни и без туристи, да, точно това търсим.
Ресторанти, столове в близост до университети. Студентите по целия свят нямат същите доходи като другите и въпреки това трябва да се хранят някъде. Яжте на улицата. Две улични ястия могат да съответстват на цената на една в ресторант. Или пригответе храна в хостела в кухнята. Доста бързо свиквате и с вечерята от супермаркета - сладкиши, сирене, плодове, кисело мляко, малко зеленчуци и т.н.
Просто отидете зад ъгъла, далеч от туристическата зона и цените са по-ниски. Купете храна, преди да се качите на влака. Влаковете по целия свят са свързани от една тема. Страшна храна, която предлагат и на високи цени. Донесете повече, отколкото смятате, че ще ви трябва и не забравяйте водата. Сервитьорите ще искат да играят с вас и като чужденци ще искат да ви таксуват нещо допълнително, особено ако не разбирате какво пише там или добавят данък към цената. Винаги проверявайте цените. Ако е написано, че менюто струва xy дори с данъка, уверете се, че данъкът не се добавя допълнително. Избягвайте местата за обслужване, такса само за седене там. Ако са ви казали, че такава такса няма, внимавайте да не се появи по чудо във вашата сметка. Ресторантът е добро място, където можете да се отпуснете и да общувате. Но за да не оставите там стадо, трябва да поръчате предястие и повече малки ястия вместо едно основно. Гладът е най-добрият готвач или в най-добрия случай няколко килограма за отслабване. В развиващите се и тропическите страни купувайте само бутилирана вода, внимавайте за лед в напитки и коктейли.
Хостелите знаят какъв е бюджетът на турист и ако предлагат готови ястия, по-скоро тестени изделия, сандвичи и т.н. В много от тях ще намерите кухня, така че отидете в супермаркета и можете да готвите за себе си.
Ресторант
Храненето в ресторантите обикновено не е най-евтиното, дори и най-евтиният ресторант струва повече от настаняването в хостел. Разберете къде има ресторанти, където ходят местните, те са по-евтини от туристическите, където обслужват само това, което е навсякъде. Можете да спрете някои работници на улицата, те определено ще ви посъветват къде да отидете за обедното меню.
улична храна
Не вярвайте на всички вътрешности на усукващите се истории. Това е екзотично и понякога по-безопасно, отколкото в ресторант, защото можете директно да видите подготовката на това, което включва. От пържени скакалци и скорпиони в Китай, които хрускат повече, отколкото вкусват, пържени банани с канела в Индонезия, ананаси в Тайланд, туршии в Турция и т.н.
Не бива да ги пропускате. Кафето се пие навсякъде и е почти същото. Можете ли да наблюдавате местните жители и техните ритуали.
Не всеки е фен на местните екзотични ястия, на въпроса какво друго може да се яде, ако не харесвам гастрономия с опит? Мак донълдс? От теб зависи. Пълнените франчайзи са най-евтината храна в скъпите страни, най-скъпата в развиващите се страни. Срамно е да кажеш на някого, че е ял Макдоналдс във Виетнам, от друга страна, омекотителят има и някои екзотични модели на бургерите си. Например бургер от киви в Зеландия, чийзбургер с цвекло и яйце. В Уругвай, McHuevo, бургер с яйце и майонеза, McPollo-chickenburger с бекон в Перу, Maharaja Mav в Индия - агнешки бургер. Така че, ако го направите, опитайте нещо, което поне се опитва да имитира домашно приготвяне.