Когато сте с наднормено тегло, не е нужно да броите калории или джаули. При малко наднормено тегло често е достатъчно да промените хранителните си навици, така че метаболизмът и заедно с това теглото Ви да достигнат необходимия стандарт.

прости

За да може тялото да доставя енергия и строителни материали на милиарди от клетките си, то се нуждае от около 45 различни хранителни вещества. Невъзможно е да се направи без нито един от тях, защото всеки има своя специална роля и само като действат заедно, те могат да работят пълноценно. Хранителните вещества включват въглехидрати, мазнини и протеини и се добавят към фибрите, голяма група витамини и минерали.

Въглехидрати: енергия, която се грижи за доброто настроение.

Въглехидрати те доставят енергия бързо и оптимално не само на мускулите, но и на нервната система и са необходими напр. за органи като мозък, кръвни клетки или бъбречен мозък. Тези, които запазват тези хранителни вещества в менюто си от страх от наднормено тегло, не се справят добре. Изследователите са установили, че когато има по-голямо количество въглехидрати, в мозъка се произвежда умножено количество серотонин, което подобрява настроението ви.

От днешна гледна точка, добра половина от приетите калории трябва да се състои от въглехидрати, но не от всякакъв вид. Той принадлежи към тази група хранителни вещества захар, нишесте и целулоза. Трябва да се предпочитат целулоза и нишесте. Те се съдържат в зърнени храни, зеленчуци, бобови растения, картофи и плодове. Тези храни имат „естествени“ други предимства: редица витамини и минерали. Ето защо диетолозите говорят за високата „плътност на хранителните вещества“, което е изключително подходящо съотношение на витамини и минерали към калории. Съвсем различно е с храните, които са резултат от многократна обработка на зърнени култури и захарно цвекло, така че те съдържат много захар и нишесте. Торти, багети, сладкиши, шоколад и напитки с лимонада могат да предложат много малко, в допълнение към техните "празни" калории, от които се правят мазнини.

Фибрите почистват и почистват

Фибри, голяма част от които принадлежат на въглехидратите, въпреки че тялото не ги използва, но има много важни функции. Подува се в червата, кара го да се движи, затова се грижи за редовното изпразване. Това в крайна сметка ще се отрази на силуета на корема. Фибрите също имат положителен ефект върху регулирането на процеса на глад и пресищане. Затова трябва да ядете пълнозърнести храни, бобови растения, пресни зеленчуци и плодове. Те са богати на фибри.

Протеини: основният компонент на клетките

Протеини те са важен градивен елемент на клетките на нашето тяло и като част от ензимите и хормоните участват в жизненоважни метаболитни процеси. Протеините се намират в храни от животински произход, като месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти, но също така и в растителни храни, като бобови растения и пълнозърнести храни. Тялото е в състояние най-добре да използва онези протеини от храната, които най-много приличат на неговите собствени протеини. От тази гледна точка отделните видове храни не са толкова важни, колкото взаимната им комбинация: картофи с мляко или яйца, зърнени храни с бобови растения или мляко със зърнени храни.

Мазнини - консумацията им създава повече мазнини

Тук е най-големият източник на енергия от всички хранителни вещества - около 9 килокалории на грам. Това е достатъчна причина да спестим това хранително вещество, въпреки че тялото ни се нуждае от определено количество мазнини, защото е градивен елемент на клетъчните стени и хормони, както и носител на витамини А, В и Е. Растителни мазнини (масла, маргарин) доставят жизненоважни ненаситени мастни киселини. Но до 40% от калориите от мазнини, които достигат до нашата маса средно са наистина твърде много. Около една трета от тях трябва да бъдат изгорени. Това обаче не винаги е лесно, тъй като мазнината е едновременно носител на вкус и дълги години разваля вкусовите ни рецептори. Той се съдържа в много храни като сирене, салам и колбаси, сосове, сладкиши, сладкиши и месо. Чистата мазнина се съдържа в масло, маргарин, масло или свинска мас.

Мазнините бързо създават повече мазнини. Но самото обвиняване на излишната мазнина не би било правилно, защото всяка излишна калория се съхранява в мастните депа. Но тези, които спестяват мазнини в менюто си, намаляват калорийния си прием много по-ефективно, отколкото ако са пропуснали въглехидрати и протеини. Освен това има и друга причина, поради която трябва да се използва по-малко мазнини. Храните от животински произход, богати на мазнини, също съдържат много холестерол, което има отрицателен ефект върху кръвоносните съдове - точно отстрани: алкохолът не е жизненоважно хранително вещество. Той само добавя "празни" калории.

От какво ехищническо хранене? Много въглехидрати и малко мазнини.

Повече от половината необходими калории трябва да бъде под формата на въглехидрати (50 - 55%), 10 - 15% трябва да бъде протеин, а останалите (25 - 30%) трябва да са мазнини. Освен това трябва да се внимава да се осигури достатъчно количество витамини, минерали и фибри да бъдат на масата. Не се изискват обаче сложни изчисления, за да се храните здравословно. Ако следвате тези съвети, ще направите много за вашето здраве, фигура, състояние и външен вид:

Препоръчително е да комбинирате две от следните групи храни с всяко хранене:
- картофи, неолющен ориз, пълнозърнести макаронени изделия, варива или пълнозърнест хляб,
- пресни зеленчуци и плодове,
- полуобезмаслено мляко и млечни продукти, постно месо, постна риба,
- ядки, кълнове и семена,
- салати, сурова храна.

Разбира се, че е вярно яжте по-малко мехлем под формата на намазки или мазнини от месото, предпочитайте растителни масла. И пийте колкото е възможно повече калорични напитки като минерална вода. Възрастен трябва да пие 3 до 4 dcl течност на 10 kg от теглото си на ден.

В случай, че трябва да отслабнете и не знаете как, попълнете този ФОРМА ЗА ОТСЛАБВАНЕ (щракване)