Хипер-сладка, плаваща с масло версия на страхотна причина за затлъстяване и атаки на жлъчния мехур.
Юфката с мак би била доста трудна за приготвяне, ако в края на подготовката разберете, че нямате мак. Затова нека започнем от края - намерете си дом или си купете мак.
Също така го смелете веднага, за да видите дали има правилния вкус и го помиришете. Макът е относително лесно нетраен. Често ще откриете, че е така наречената горчива. Тогава има странна миризма и горещ вкус. Колкото по-горчиво е, толкова по-отвратително е.
Ако установите, че вашият мак показва признаци на горчивина, просто го изхвърлете и направете нещо съвсем различно за ядене.
За съжаление в миналото имах честта да ям юфка с горчив мак няколко пъти. При социализма маковете бяха рядкост и ако изобщо не се взема предвид качеството им. Добродушните роднини искаха на всяка цена да зарадват юфка с маково семе, но маковете бяха просто горещи. Затова дадоха още захар ... Не беше вкусно. Имаше обаче толкова скъпо отвращение, че поради цената на други суровини (масло, брашно, захар) беше доброволно да се яде. Поне малко. Три пъти по-добре!
Значи имате мак. Има вкус на. Глоба.
Имате ли мелница за мак? Това е второто стриктно условие на тази храна, което не може да бъде заобиколено или замаскирано.
Лошата мелница не е мелница. Ако нямате добра мелница, отдръпнете се от маковите юфка и по-добре вземете папагала и го направете в супата. Лошо смляният мак не е вкусен и ще развалите крайното впечатление.
Използвайте много мака. Пълната дълбока чиния за две порции е абсолютен минимум.
Смесете. По този начин макът е по-добре разпръснат между юфка.
Оставете мака и отидете да готвите юфка.
Правилно, домашните юфка трябва да започнат с направата на тестото, разточването му и нарязването му. Днес обаче обикновено нямаме време или желание да го направим. Ние ще изберем по-малко перфектен заместител.
Домашно приготвените юфка могат да бъдат закупени и от чуждестранно производство. Те могат да се ядат. Можете обаче да използвате и всякакви други тестени изделия, различни такива витла и други форми са съвсем подходящи - те могат да побират много маково семе.!
Сгответе ги. Сложете вода в голяма тенджера, много вода, защото те ще набъбнат.
Когато водата заври, сложете чаена лъжичка сол. Двама също ще застанат. Въпреки че готвим и сладка храна, пастата трябва да бъде осолена!
Изсипете юфка. Решете сами сумата. С малко арогантност една чанта няма да ви е достатъчна.
Особено в началото смесете всичко много, за да не залепнат.
Гответе с умерено темпо и подозирайте инструкциите за приготвяне на юфка от неточност.
Често се случва, че в инструкциите пише „гответе 10 минути“. Така вярвате. И вие готвите. След десетата минута обаче те все още са почти доста твърди и полусурови. Друг път се опитвате да го готвите възможно най-стръмно и той ще изпука ... Затова разчитайте на около двадесет минути готвене. Понякога обаче проверявайте дали всичко е наред.
Тези времена обаче важат за - такива, каквито са - домашно приготвените сушени юфка, подобни на тази на снимката. Конвенционалните тестени изделия се приготвят по-кратко. Препоръчвам паста Маги. Няма нужда да мислите за друга марка. Там е достатъчно да извадите 12 минути и половина от изливането във вряща вода и пастата е приятно приготвена. Те все още имат форма и твърдост.
Вземете половината от цената по-евтино, но внимавайте тук - всичко, което трябва да направите, е да кихате веднъж, преди да отцедите макароните и да ги сварите за тези няколко секунди, за да могат да се намажат върху хляба.
Когато ситуацията в саксията започне да прилича на градски транспорт, източете юфката.
Отводняването се извършва чрез изсипване на цялото съдържание на саксията в спукан съд. Дупките не се виждат на снимката - те са покрити с юфка. Предполагам, че читателят на този сървър е достатъчно умен, за да си представи дупките.
Капнете добре юфка.
По това време просто ще можем да разтопим маслото.
Хвърлете половин масло в саксия в една тенджера.
Първоначално исках да сложа половината масло на две порции, но когато го вкусих, разтопих другата половина и другата половина.
С леко загряване завъртете маслото около дъното.
Това ще ускори процеса на топене и ще предотврати натрупването на топлина.
Изсипете готовото, разтопено масло върху юфката, която преди това сте хвърлили обратно в тенджерата, в която са се готвили.
Смесете цялото нещо, за да намажете добре юфката.
Вземете мака, ако не сте забравили къде е скрит. Ако забравите, потърсете папагала, той вероятно е охраняван и контролиран. Можете да намерите папагала на мястото, откъдето идва гробната тишина.
Изсипете маковото семе върху юфката и разбъркайте добре. Добавете много пудра захар.
Храната е готова.
Белезници интензивен интерес. А сега малко тест.
- Мислите ли, че приготвихме две порции, които да споделим с някого?
- Смятате ли, че е необходимо да взривите чинията?
- Смятате ли, че е по-добре да консумирате юфка с маково семе по начина, по който да ги консумирате, вместо да ги поглъщате с нетърпение?
- Мислите ли, че трябва да седнете на маса, докато се храните?
- Смятате ли, че силното запушване по време и след хранене е недостойно?
Ако сте отговорили 5 пъти да, бъдете толкова любезни и не четете повече.
Сериозно не четете повече!
За други имам обнадеждаващ резултат от теста: вие сте същото прасенце като мен. Така че нека се насладим.
Когато папагалът започне да пляска, той знае, че не е необходимо внимателно да се чупи, а да се взема директно с пълен клюн. Но дали някой ще иска да сподели с него?
Остава му само кражба - като начин да я получи.
Маковото семе с масло трябва да е навсякъде по време на хранене. На брадичката, на тениската и на клюна.
Юфката с маково семе трябва да се яде упорито. Трябва да се види и чуе. Звучим точно на фурната, заставайки под звуците на силно потупване и буболене.
Забележка за мъжете: Уверете се, че те не са жени по време на хранене. Те не обичат да виждат или чуват нещо подобно. Те имат различни чувства, които те формулират в мнения и че тяхното прихващане е до постулатите. И тогава човек изведнъж трябва да седне, да сложи чиния и да запази акустичната стая. Е, какво е тогава да се яде?
Медицински прозорец: Такова количество лошо смилаема храна може да причини състояние на стачка в стомаха. Затова имайте под ръка водка или друг твърд алкохол. Половин ден след хранене може да помогне на храносмилането.