Ягодов пай с овесени ядки и извара
Десерт или закуска? С тази торта ще изпълните и двете желания, а удоволствието винаги ще бъде голямо.
Ако търсите торта, която няма преобладаване на брашно, вие сте на правилното място. Това, което оценявам най-много, е нежността, която не му се дава само от ягодите, но и от състава на пътя. Той не е бисквита. Пробвам. Със сигурност ще го оцените през сезона на ягодите.
Сурови материали:
- 80 г гладко брашно от спелта
- 100 г фини овесени ядки
- 240 г бяло кисело мляко
- 100 г извара
- 3 яйца
- 3 PL кокосова захар
- 1 PL масло
- 2 IU бакпулвер
- 100 г ягоди
Приближаване:
1. В купа смесете люспи, брашно и бакпулвер.
2. Във втората купа смесете киселото мляко, яйцата, захарта, изварата и олиото.
3. Постепенно смесете мократа смес със сухата и разбъркайте добре.
4. Изсипете върху малък лист за печене (приблизително 22x20 см), застлан с хартия за печене.
5. Поставете нарязаните ягоди отгоре.
6. Печете 35 минути на 180 градуса.
Автор на статията
Яна kovimkoviičová
Пиша за това, което изпитвам в момента, и има много! Всичко в живота ми се върти около здравословен начин на живот. Имам такава цел и мисля, че е реална. Живейте щастлив, балансиран и релаксиращ живот. Ако имате същото, мога да ви придружа по пътя му.