Когато дойде време за пълноценна ваканция, която болезнено липсва, починете на спокойствие и се насладете на чистия въздух като - отидете до най-близкия горски пейзаж! Всъщност през август можете не само да се разхождате, но и да съберете голямо количество плодове и гъби.
ягодови полета
Нека започнем с това какви са предимствата и събирането ягоди И не само това. Кога ще можете да получите такава радост, седейки на плодовете си и пълзейки на колене в гората? Като разкъсате зрънцето, вземете го в устата си: предполага се, че през първия час и половина след прибиране на реколтата плодовете съдържат най-високата концентрация на витамин С, която след това започва бързо да намалява. Също аскорбинова киселина в дървото ягоди много фолиева киселина, особено полезна за бременност или планиране на бременност, и най-важното - висока концентрация на вещества, които намаляват до нула риска от рак. Чай с гори ягоди помагат за справяне с подуването на крайниците и лицето, а пилингът за тяло, направен от равни части пюре от ягоди, мека морска сол и заквасена сметана има силно тонизиращо и избелващо действие на кожата.
Малина за отслабване
горско стопанство малини Както е известно, душата, не само хората, но и много животни и птици. Най-полезното от човешка гледна точка Свойство на дивата природа малини - Способността му бързо да ни освободи от наднорменото тегло. Важното е това малини Причиняващият ефект на изпотяването (известен от детството върху сладкото от малини, който показахме по време на студа и температурата), действа върху подкожната „смет“ излишната течност, не бутилиране в бъбреците, както и опасни лекарства за отслабване. Можете да събирате и млади листа малини - Ако ги добавите към чай, получавате вкусна напитка, която помага за подобряване на съня, облекчаване на напрежението, понижаване на кръвното налягане и подобряване на храносмилането. Между другото, силната отвара от листата на дивите малини облекчава болезнената менструация. Малина за свръхналягане, препоръчвана от натуропатите за лечение на акне и дерматит, свързани с излагане на слънчева светлина.
Къпина възпаление на пикочния мехур
Ако случайно срещнете в гората матова повърхност от черни плодове Къпина - Не го пропускайте! Да, не е лесно да се получи - храсти, покрити с тръни, но усилията ви ще бъдат възнаградени с отмъщение! Освен, че, къпина - Това растение, което е еднакво полезни свойства имат самите плодове и листа и дори тънки клонки. Червена боровинка много полезен за профилактика на ставни заболявания, особено при т. нар. "тунелен синдром", който е известен на почти всеки, който дълго време седи на компютър. Също така, чай, приготвен от плодове, листа и натрошени клонки на BlackBerry може да ви помогне при остри възпаление на пикочния мехур или при остър пиелонефрит. Твърди се, че в древни времена употребата на натрошени къпини успешно е лекувала малки рани и също така облекчава сърбежа от ухапвания от насекоми.
Боровинки с диабет
Боровинка Руските гори в много се вдигат лесно. Бъдете готови обаче, че пръстите ви и всичко, което докосва пресни ягоди, ще посинеят и донасянето на петна от сок няма да е лесно. Ползите от тези малки черни плодове са известни на мнозина. Първо, боровинки - Абсолютно единица концентрация на вещества, които са полезни за зрението. Второ, съдържа комплекс от антиоксиданти, които буквално спират стареенето, освобождавайки тялото от свободните радикали и анормалните клетки. Боровинки Това е истински лек за много проблеми: изгаряния (някои смачкани пресни ягоди, смесени с чаена лъжичка растително масло или подхранващ крем и приложени при изгаряния), диария и диспепсия (просто изядете чаша пресни плодове, премахнете стомашния дискомфорт след обилно пиршество), ангина (Разбира се, че в този случай има сладка с боровинки - сериозно антисептично). Ендокринолозите са установили, че компонентът на боровинката миртилин има свойства, присъщи на инсулина, така че плодовете и листата (!), Могат значително да намалят кръвната захар. В случай на несъответствие с инсулина диабет Боровинките могат да бъдат друго лекарство.
Гъбено място
Въпреки това, горски плодове, но повечето от нас се надяват да се срещнат в гората гъби, Най-важното - да бъдете с човек, който гарантирано ще различава гъбите от Моховиков и Болетус до волнушки. Заради токсично отравяне Гъби - Един от най-трудните.
Гъби - Истинско "горско месо", високо съдържание на протеин, приближаващо се до телешко месо По този начин гъбите не съдържат мазнини, така че те могат да формират основата на всяка диета, предназначена за отслабване. Трябва обаче да се има предвид, че при около 1 и 74% от хората в тялото не могат да произведат ензим, способен да смила гъбички, и те, разбира се, са пртивопопказен и под всякаква форма. Симптоми на ензимен дефицит: лошо храносмилане, киселини, повръщане след всяка възможна употреба на гъби.
Най-ценните гъби, отглеждани в Русия, разбира се, знаете по бели гъби. На второ място - трепетлика и бреза. На третия - гъби. Всички тези горски обитатели не само имат висока хранителна стойност. Знаем, че тези видове гъбички имат значителен антитуморен ефект, подобряват кръвното налягане и ускоряват процеса на регенерация на клетките. Освен това те повишават еластичността на колагеновата кожа на скелета, а оттам и процеса на стареене. Важно е топлинната обработка на гъбите да не повлияе на лечебните му ефекти, които са перфектно запазени в пържени и мариновани и сушени гъби.
Според терапевта Юджийн Голдовски, единствената опасност, която крие любителите Бери - това е алергия, която, между другото, може внезапно да се появи на всяка възраст, "Откриване сезон празници ягодоплодни, започнете с малки части от цялото това великолепие гора. Важно е да изберете място за събиране на горски плодове и гъби: трябва да е на по-малко от 70 метра от пътя и на 15 метра от пътя, по който се кара добитъкът: прибирането на плодове тук, има риск от чревни паразити "