Помните ли приказката за Марушка, която мащехата изпрати за ягоди през зимата? Добра стара класика, която прилича на детството. Няма нищо чудно за мащехата, че той има вкус към ягодите. Те са здравословни и вкусни. В тях е проклето лято. Месецът Липеň е помогнал на Марушка в приказката. Той размрази всичко наоколо и помогна на момичето да изпълни задачата. Но какво, ако имате вкус към ягоди, зимата бушува навън и дори далечна съседка не се казва Марушка?
Ягодите през зимата? Да. И не само това.
Днес не е нужно да ходим в планината и да търсим помощници под формата на Луни. В магазините откриваме почти всички плодове през цялата година. Остава обаче въпросът каква хранителна стойност има. Къде и как се отглежда. Ако сте се опитали да закупите пресни летни плодове през зимата, може би сте открили, дори без експертен анализ, че нито ароматът, нито вкусът отговарят на очакванията. Например споменатите ягоди. Има формата на ягода, цветът на ягода, но има толкова "хартия". Ами това? Отговорът е лиофилизация. И работи перфектно, не само в полза на ягодите.
Сложно име за перфектна технология
Лиофилизация се провежда в сушилна камера, където плодовете са дълбоко замразени до -100 ° C. След това идва първата фаза на сушене - сублимация. Вдигаме температурата обратно до нула и благодарение на вакуума водата от плодовете постепенно се губи чрез изпаряване. След това идва т.нар вторично сушене. В резултат на това плодовете губят вода, но запазват всички останали свойства. Лиофилизацията е един от най-добрите начини за запазване на храната, за да се запазят всички нейни хранителни вещества. Не се добавят консерванти, оцветители, захар или биберони.
В нашата оферта ще намерите и комбинация от плодове. Идеален е като добавка към зърнена закуска. Можете да го използвате и за печене. Освежава вкуса на пандишпан. Кифлите ще имат вкус като в истинското лято.
Ние ценим вашата лоялност
Все още не сте регистрирани? На всеки клиент, чиято сума от поръчки надвишава сумата от 100 евро предоставяме постоянна отстъпка 3% Ако стойността надвишава 500 евро ще получите постоянна отстъпка от 5% от нас и над 1000 € ще бъде до 10%. Коледа идва. Опитайте се да дарите на близките си здраве, проклето в плодове. Можете да намерите продуктите в нашия електронен магазин. Наздраве!