Извънредна проверка на хигиенните изисквания в заведенията за обществено хранене преди началото на летния туристически сезон през 2010 г.

хигиенните

доставено до Регионалното бюро за обществено здраве със седалище в ariiar nad Hronom на 28.05.2010 г. Изпращаме ви доклад за констатациите от извънредни проверки на хигиенните изисквания в заведенията за обществено хранене за началото на летния туристически сезон.

Проверките са извършени на 03.06.2010 г., въз основа на писВ ЗР бр. OHVBPKV/4598/2010, с участието на служители на отдела за хигиена на храните на RЪVZ със седалище в Попрад с акцент върху заведенията за обществено хранене, бензиностанциите и магистралите по туристическите маршрути в Банска Щявница, Кремница, Ших над Хроном и Проверките са извършени в 14 операции.

Преглед на резултатите от проверката за спазване на хигиенните условия за предоставяне на услуги за лична хигиена в заведенията за обществено хранене в рамките на LTS 2010

1. Брой проверени PJ 14.

от които брой PJ с недостатъци 6

2. Търговски лиценз

липсва в числото PJ 0

3. Решение на RVVZ

посочени изисквания по отношение на

Указ №. 533/2007 в броя на PJ 0

липсващо решение в номер PJ 0

4. Отделна тоалетна b/w

недостатъци в броя на PJ 0

5. Директен вход

недостатъци в броя на PJ 0

6. Осветление

недостатъци в броя на PJ 0

7. Специална вентилация

недостатъци в броя на PJ 0

8. Тоалетна хартия

° Сдвижещи се в броя на PJ 0

9. Контейнер върху използвани хартиени кърпи

липсва в числото PJ 0

10. Топла вода

недостатъци в броя на PJ 1

11. Студена вода

недостатъци в броя на PJ 0

липсва в числото PJ 0

13. Устройство за сушене на ръце, респ. кърпи

недостатъци в броя на PJ 0

14. Функционалност на тоалетната

недостатъци в броя на PJ 0

15. Чистота

недостатъци в броя на PJ 0

16. Сертификат за професионална компетентност

недостатъци в броя на PJ 3

17. Заповед за затваряне на обект или част от него

18. Мерки за отстраняване на установените недостатъци

съгласно § 55 ал. 2 от Закон № 355/2007 Coll.

недостатъци в броя на PJ 0

19. Известие за откриване на административно производство