Изсушеното манго е много гъвкав деликатес.
Нарязани на трапезни смеси от сушени плодове и ядки имат много декоративен ефект, ние можем да ги лекуваме сами и децата обичат типичния кисел сладък вкус на този здравословен "близалка".
Въпреки това, възможно най-широката употреба са филийките манго, напоени с гореща вода и оставени да престоят няколко часа.
Сушеното манго е отлично накиснато за няколко часа във вода - или директно като страхотен компот от манго без захар, смесен в десерти (с разбита сметана, кисело мляко, извара, пандишпан.) Или смесен с банани, ябълки, кокосово мляко и подобни на дебела плодова напитка (смути).) или десетата.
Смесеното манго е много твърдо и уплътнява ястието, така че ако смесим например банан с накиснато манго без вода, получаваме дебел плодов десятък. Ако добавим вода, в която е напоено мангото, получаваме плодов коктейл. Ако добавим допълнително кефир или кисело мляко (и подсладим на вкус), получаваме манго банано ласи.
Щипка истинска ванилия или малко настърган кокос отива на всички тези вкусотии.
ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ: Има много причини да консумирате прясно или сушено манго. Мангото е много подходящо за попълване на минерали и енергия след физическо натоварване. В допълнение към витамините минералите съдържат манго триптофан, предшественик на щастливия хормон серотонин. А лечителят Хакин Хашми, практикуващ алтернативната медицина на Унани, препоръчва манго за укрепване и съживяване на нервната система.
Състав: 100% сушени филийки манго
Хранителна информация за 100 g:
Енергийна стойност 1489 kJ/351 kcal
- Мазнини 1,0 g
- от които наситени мастни киселини 0,5 g
- Въглехидрати 80 g
- от които захари 74 g
- Протеин 2,0 g
- фибри 7.2g
- Сол 0,01 g
Алергени: не
Срок на годност: е посочено на опаковката
Страна на произход: Буркина Фасо