Изостреният готвач опровергава заблудите за здравословна диета

Интересувате се от здравословна диета, различни тенденции и съвети от експерти в тази област.
Определено посегнете към новия Sharpened Chef.

изостреният

Антъни Уорнър разкрива стъпка по стъпка същността на лудите модни тенденции в храненето, опровергава погрешните схващания за заблудите, свързани с храната, и посочва фалшификатите на шарлатани, популяризиращи най-странните диети и лечения.

Никога не сме били изложени на такъв поток от информация за храните и здравето, какъвто сме днес. Диети за чревна флора, палео хранене, безглутенова диета, конспиративни теории за захарта. Колкото и странни да звучат и дори да са вредни за здравето, ние сме склонни да вярваме в техния ефект и не се колебайте да ги опитате.

Затова професионалният готвач и блогър Антъни Уорнър се обърна към екип от психиатри, поведенчески икономисти, диетолози и експерти по храните, за да проучи с тях защо толкова много практични и интелигентни хора се поддават на различни луди диети.
Той не се поколебава да използва груби думи и в края на книгата читателят има всичко необходимо, за да не може да бъде объркан с яденето на шарлатани.

„В тази книга няма да намерите списък с правила, които трябва да спазвате, ако искате да живеете щастливо и здравословно. Няма да съставям списъци с храни, които или причиняват, или лекуват рак. Ако тази книга изпълни предназначението си, в края й ще знаете още по-малко за науката за храната и диетата, отколкото в началото. Или поне по-малко, отколкото си мислехте, че знаете “, казва авторът Антъни Уорнър.

В книгата The Grind Chef той пише за различни павета, митове и заблуди, които се разпространяват около нас. Той не се колебае да отиде при актрисата Гуинет Полтроу или звезди от Instagram, които имат чувството, че могат да говорят за здравословна диета. Без образование, критично мислене и проверка.
Това е книга, която подчертава вредите, нанесени от глупости за здравословното хранене. Детокс, чисто хранене, кокосово масло. прочетете тази книга. Заточеният готвач е наистина остър и изострен.

Антъни Уорнър е професионален готвач, обучен биохимик, блогър и редовен сътрудник на престижното списание New Scientist.