Не правех класически кюфтета, искаше малко промяна:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще приготвим кюфте смес: кайма, ситно нарязан лук, счукан чесън, галета, мляко, магданоз, яйца, сол и смлян черен пипер.
Поставете филийки бекон върху лист за печене.
Полагаме половината от месната смес върху нея.
След това поставяме варени яйца и качулка, нарязана на юфка.
Напластете останалата смес от кюфтета и нанесете филийки бекон. Покрийте с фолио (лъскава страна надолу) и печете във фурната. Последно около 15 минути прибираме фолиото, изсипваме мехлема, освободен от бекона, и го оставяме да свърши.
Сервирайте с картофено пюре, зеленчукова гарнитура. Вкусът е страхотен и студен.