Изкуството на съветската кухня понякога е тъжна, понякога много забавна книга за голяма държава и още по-големи проблеми и мечти.
Братислава, 11 декември (Teraz.sk) - Аня фон Бремцен е израснала в московски общински апартамент близо до Кремъл, където осемнадесет семейства споделят обща кухня! Тя израства с ода на Ленин на устните си, дъвка Juicy Fruit от черния пазар и мечтае за митичен запад. Емигрира заедно с майка си в САЩ като дете.
В книгата Изкуството на съветската кухня улавя седемте десетилетия на Съветския съюз, неговите успехи и трудности, както и годините преди появата на болшевизма и бързите промени след падането му.
Той разказва например как съветският хранителен пазар съживява довоенните идеи в САЩ, как поддържа мумията на Ленин и апетита на Сталин и какви са ефектите от необмислената забрана на Горбачов.
Изкуството на съветската кухня понякога е тъжна, понякога много забавна книга за голяма държава и още по-големи проблеми и мечти. Трагикомична история за щастливо детство при Сталин, тортата на Ленин или Путин в Рица (прочетете как чувате)
„Ще намерите малко по-добри книги за храната, семейството, изгнанието и съветската трагедия - и нито една, която да комбинира тези теми толкова чудесно. Забавно, страстно, умно и трогателно, ” декларира известният писател А. Д. Милър
Съвети за книги под елхата можете да намерите на
www.bux.sk
Прочетете главата за това как Съветите отидоха да крадат идеи от Америка. Известното посещение на Микоян в САЩ, където той видя редица добри идеи, обогатили съветската кухня.