Чували сте за таурин? Този незабележим елемент има повече положителни ефекти, отколкото си мислите. Това е органична киселина със съдържание на сяра, която може да липсва от спортисти и хора, които не ядат месо или морски дарове. Има изключителни здравословни ефекти, регенерация мускулна маса, повишаване на производителността или изгаряне на мазнини. Прочетете причините, защо би добавки с таурин също трябва да се обмислят.

Какво представлява тауринът?

Тауринът е органична киселина, съдържаща сяра, известна като химикал бета-аминоетансулфанова киселина. Възниква от метионин и цистеин и се намира в повечето тъкани, както в мозъка, ретината, сърцето или мускулната тъкан. Получава се името таурин от латинската дума бик - Телец, защото е открита за първи път в биковата жлеза. [12]

таурина

Тауринът се произвежда в тялото биосинтетичен процес или се произвежда индустриално, чрез химични реакции. В тялото тауринът се образува в панкреаса и в тестисите на възрастни. Тауринът не се съхранява в тялото и неговото естественото производство не е много голямо, следователно срещаме и обозначаването на таурина като незаменима аминокиселина. Служи по-специално за подпомагане на сърцето и цялата сърдечно-съдова система, обаче има и много други ползи за здравето. [1] Засяга развитие и защита на клетките, имунната система и контролира няколко важни биологични процеси в организма. Тези предимства могат да бъдат допълнително подкрепени добавка с таурин. Ето защо учените са разработили химически синтез, за ​​да го направят възможно увеличете нивата на таурин в организма с добавки. [4]

Добавянето на таурин е необходимо например при новородени, които все още са те нямат способността да синтезират таурин. Кърмачетата получават таурин под формата на кърма. Кърмата съдържа повече таурин, като краве мляко, и следователно тауринът е част от диетата за кърмачета, които те не са кърмени. [3] Възрастта също има способността влошава производството на таурин. [12]

Някой хора те трябва да допълват таурина, за насърчаване на тяхното здраве за сърдечни заболявания, високо кръвно налягане или холестерол, муковисцидоза или чернодробни и бъбречни нарушения. Тези хора също те може да не синтезират естествено поради заболяването достатъчно таурин или неговите нива те не могат да се задържат в тялото.

Други облаги носи таурин добавки за хората с припадъци, аутизъм, епилепсия или при разстройство с дефицит на вниманието, известно като ADHD. Те също го използват пациенти със зрителни проблеми, диабет или психични заболявания. [3]

Спортисти приемайте таурин като хранителна добавка за мускулна регенерация и подобряване на тяхната функция. Освен това имат таурин може да помогне за намаляване на мастните натрупвания и също смекчаване на страничните ефекти изгарящи мазнини, като конвулсии, докато консумирате синефрин. [3]

Източници на таурин

Основният източник на таурин за хората е диетата, като има предвид, че производството му в организма е много малко. Ето защо необходимостта от добавки е тясно свързана с вашата диета. Естествените източници на таурин включват [12]:

  • месо
  • морски дарове - стриди, миди и скариди
  • морски водорасли

От това следва, че по-специално вегетарианците и веганите страдат от дефицит на таурин. Според изследванията средният дневен прием на таурин от диетата е както следва [12]:

  • при „месоядни“ хора - 123 mg
  • вегетарианци, които ядат яйца и млечни продукти - 17 mg
  • вегани - 0 mg

Ниво на таурин в кърмата зависи и от начина на живот на майката. Жени, които получават някаква диета, те имат 1,5 пъти повече таурин в млякото като майки вегетарианци. [13]

Предимства на таурина за спортисти

Ефекти на таурина върху спортните постижения лъжа в способностите му намаляват мускулните увреждания, потискат умората и мускулите. В същото време той поддържа добавки с таурин отслабване, защото използва мазнини като източник на гориво. Ще обсъдим следващите редове индивидуални ползи от таурина по време на физическа активност и спорт.

1. Помага за регенериране на мускулна болка

Добавянето на таурин може да бъде ефективно оръжие в борбата срещу мускулни увреждания и мускулни увреждания. Проучването потвърди, че добавките с таурин в количества 2 g в комбинация с 3,2 g BCAA (три пъти на ден) помогна намаляване на мускулната болка в тестовата група. Това изследване е проведено в групи, на които прилага комбинация от таурин с BCAA разклонена верига аминокиселини (или плацебо) две седмици преди и 4 дни след усилена тренировка с висока интензивност. Най-ефективен в борбата с увредените мускули е доказано, че е комбинация от таурин и BCAA, за разлика от BCAA или само таурин. [23]

По същото време друго изследване подкрепя теорията, че тауринът може да намалее увреждане на мускулите. Участници в изследването, които са преминали взискателни тренировки с вдигане на тежести, след прием на таурин по-малко маркери за мускулни увреждания а също и по-слаб мускул. [33]

2. Може да увеличи производителността по време на аеробна активност

Имоти таурин за подпомагане на физическото представяне са показали, че са ефективни в няколко проучвания. Вече 1 г таурин 2 часа преди тренировка може да бъде ефективен на подобряване на физическата работоспособност. Това беше потвърдено от тест на група тренирани спортисти, който подобрено време на работа 3 км писта с 1,7%, без значително влияние сърдечна честота или количеството получен кислород. [25]

3. Подпомага изгарянето на мазнини по време на физическа активност

Таурин ефективно намалява телесното тегло, вероятно поради ролята му по време на синтеза на жлъчката и в усвояването и разграждането на мастните клетки. Проучване върху 30 затлъстели студенти, които са получавали 3 g таурин дневно, доказаха това вече след 7 седмици профилът им на мазнини се подобри значително и теглото намаля. В същото насърчава разграждането на мазнините при здрави индивиди. [21] Тауринът има способността намалете теглото въз основа на това увеличава консумацията на мазнини като източник на енергия по време на тренировка. За професионалисти велосипедисти, които са получили 1,66 g таурин час преди 90-минутния маршрут, с zповишено изгаряне на мазнини с 16%. [24]

4. Поддържа цялостния имунитет

Това е таурин важен антиоксидант, което помага намаляване на възпалението, предотвратяване на инфекция и защита на клетките в тялото. Неговата индивидуална поддържащи функции ще опишем в следващите редове.

4.1. Той служи като антиоксидант

Подобно на други антиоксиданти, Тауринът елиминира вредните оксиданти, като по този начин предпазва тъканта от увреждане. [16] Чрез неговата антиоксидантно и противовъзпалително действие тауринът предпазва тялото преди ненужна клетъчна смърт или увреждане на тъканите. [15] Проучването също потвърждава, че тъканите, изложени на окислително увреждане, имат особено високи нива на таурин. [14]

ОТНОСНОЗащитната система на тялото работи по този начин, че белите кръвни клетки произвеждат оксиданти като хлорна киселина и бромова киселина, за унищожаване на микроорганизми и се бори с инфекциите. Окислителите обаче също увреждат и клетъчни стени. [17]

Тауринът може да причини тези окислители превърнете го в по-малко вредно таурин хлорамин (TauCl) и таурин бром (TauBr), които са в състояние да намалят образуването на оксиданти. [18] [19] Таурин в същото време увеличава производството и активността на други антиоксиданти разположени в тялото. [20]

4.2. Намалява възпалението

Споменатите съединения таурин хлорамин и таурин имат бром в същото време противовъзпалителни ефекти. [26] Добавянето на таурин увеличава производството на TauCL и TauBr в тялото, каквото и да е то ефективно при лечението на остро възпаление. [27] Висока концентрация на TauCl в човешки клетки, например помогна за намаляване на възпалителните цитокини. [29]

Намалено производство на TauCl в организма едновременно може да влоши увреждането на ставите свързано с възпаление при ревматоиден артрит. [28]

4.3. Предотвратява инфекции

TauCL и TauBr имат способността да убиват широк спектър от бактерии, гъбички, като дрожди и гъби, също вируси и паразити. [34] [35] И двете съединения са обещаващо при лечението на инфекции, като хроничен синузит, отит на средното ухо, акне и заболявания на венците. [15] [37] Добавките с таурин могат да насърчат производството на TauCl и TauBr в тялото, като по този начин допринася за цялостното защита на организма. [15]

Тауролидин, друго производно на таурин, често се използва в Европа и САЩ за потискане на различни инфекции. [36]

5. Таурин и дълголетие

На пример Японци, които получават таурин във високи количества морски дарове въздействие върху дълголетието. Можем частично да потвърдим това въз основа на видими ползи за здравето на таурина върху сърцето и цялостния имунитет. [31] [32]

Ползи за здравето на таурина:

Тауринът има в човешкото тяло безпогрешно място. В допълнение към вече споменатото ползи за спортистите, има много ефекти върху здравето, ако [1] [6]:

  • защитава функцията на сърцето, като по този начин служи като профилактика на сърдечни заболявания, като инсулт
  • може да помогне rза изравняване на холестерола
  • служи като профилактика на хипертония
  • е важно за размножаването, защото влияе върху количеството и качеството на спермата
  • поддържа чернодробна и бъбречна функция
  • предпазва здраве на очите
  • служи като защита на сухата и напукана кожа
  • намалява анемия
  • мога облекчаване на депресията
  • помага подобряване на паметта и ученето
  • мога помощ при муковисцидоза, епилепсия или ADHD синдром
  • е ефективно при лечението на рак
  • подпомага лечението на диабет

Препоръчителна дневна доза таурин

Достатъчно таурин ще ви осигури вече доза от 500 до 2000 mg на ден. Трябва да се достигне максималната доза около 3 грама на ден, дори и да не бяха доказани странични ефекти при предозиране с таурин. [8] Това е така Излишъкът от таурин се отделя с урината или под формата на жлъчка. [5] [7] Използва се таурин в случай на прекомерна консумация действа диуретично като диуретик. [9]

Консултирайте се относно употребата на таурин с лекар трябва само бременни жени и хора с биполярно разстройство. Все още е не извърши достатъчно изследвания, което би потвърдило, че е за тях безопасен за таурин. [6]

За кого е необходимо добавяне на таурин?

Както споменахме по-горе, Тауринът може да създаде свое собствено тяло, но не в достатъчно количество. Някои групи хора, които не приемайте достатъчно таурин като диета, или те трябва да подкрепят ползите от таурина, трябва да го обмисли добавка. Това са [6]:

  • строг вегани и вегетарианци
  • спортисти, които искат да подкрепят физическото си представяне
  • лица, които те страдат от болести
  • хора, които искат предпазвайте превантивно здравето си

Недостиг на таурин

В допълнение към споменатите групи хора, които трябва да зависят от добавянето на таурин са други случаи с риск от липса на такива. Има много фактори, които могат да бъдат поради ниските нива на таурин в организма. Някои заболявания, като диабет, рак, чернодробни и бъбречни заболявания, могат да изчерпят таурина в увеличени количества. Нейният дефицит също се отразява [18]:

  • ниски нива цистеин и метионин
  • с ниско съдържание на витамин А, цинк и пиридоксал-5-фосфат, която е активната форма на витамин В6
  • прекомерен доход ястия с натриев глутамат, което може да деактивира ефектите на таурина
  • дрожди инфекции, които увеличават отделянето на таурин с урината
  • стареене

Дори в тези случаи експерти препоръчваме да увеличите приема на таурин, за да се избегнат неприятни здравословни проблеми.

Таурин в енергийни напитки

И накрая, едно интересно нещо. Може да сте срещали, че някои Популярните енергийни напитки съдържат таурин. Хората погрешно мислят, че става вредно вещество или стимулант. Но това изобщо не е вярно. Съдържанието на тези напитки е той допълва, защото може ефективно да облекчи страничните ефекти на кофеина (сърцебиене, нервност, тревожност) и в същото време, малко количество таурин подкрепя ефекта на кофеина за потискане на умората. [10] Използва се в енергийни напитки синтетично съединение на таурин направени в лаборатории, за да бъдат подходящи и за вегетарианци и вегани. [2] Друга причина, поради която се използва в хранителни добавки и козметика синтезиран таурин е, че е така по-икономически изгодно, как да го извлечете от естествени източници. [4]

С високо съдържание на кофеин и захар в енергийните напитки, но намалява ползите за здравето от таурина, следователно като цяло енергийните напитки те не са просто здравословна напитка за стимулиране или попълване на енергия. [11]

Използвате и таурин? Споделете с нашите читатели за вашия опит с таурина в коментарите. Ако се интересувате от статията, ще се радваме, когато го подкрепяте чрез споделяне.