Това пълнозърнесто ръжено брашно е много фино смляно и е така идеална алтернатива на гладкото ръжено брашно в любимите ви рецепти.
Фино смлян от внимателно подбрано зърно с модерна технология
Съдържа ценни компоненти от ръжено зърно (опаковка, ендосперм и зародиш)
Има подобни свойства на печене като гладкото ръжено брашно
Това пълнозърнесто ръжено брашно е много фино смляно, което го прави идеалната алтернатива на гладкото ръжено брашно във вашите любими рецепти.
От внимателно подбрано зърно, ние смелихме за вас пълнозърнестото брашно на баба, което е 100% натурално и съдържа ценни компоненти от зърнени култури (опаковка, ендосперм и зародиш). Можете да го използвате във всичките си любими рецепти за хляб, меденки или палачинки например.
Тип: За още по-добър резултат от печенето можете свободно да комбинирате пълнозърнести брашна с гладки пшенични или спелта брашна.
Ако започвате да печете пълнозърнесто брашно, препоръчваме да използвате 1 част пълнозърнесто брашно, смесено с 2 части обикновено пшенично или брашно от спелта. Можете да промените пропорцията на пълнозърнести брашна по пътя според вашия вкус и ще получите различни варианти на пътища.