В този случай има красота в простотата и здравето. Благодарим на г-жа Мартин от Братислава за рецептата.
31 юли 2014 г. в 11:12 ч
Имаме нужда от:
- 3 - 4 парчета цвекло, в зависимост от размера
- Балканско сирене, но можем да използваме и синьо сирене
- ядки
- пипер
- масло - тиква или маслина
- сол
Приближаване:
Готвим цвеклото доста (по-скоро го сваряваме предварително) в леко подсолена вода. Отцедете и обелете охладеното, нарежете на около. 2 см колела и поставете в съд за печене. Добавете сол, черен пипер и олио. Разбъркайте и сложете в предварително загрята фурна за поне 20-25 минути.
Можем да поднесем такова цвекло на чиния и всеки ще поръси сирене и ядки според вкуса на цвеклото.
Можем да добавим и листа от пресен босилек за гарнитура.
PS от г-жа Мартина: На снимката имам всичко изложено на масата. Всеки ще се отнася към нас по начин, който му подхожда. Например аз. убожда езика от орехите (не ги ям), съпругът ми предпочиташе синьо сирене вместо балканско сирене.
- Есенни тостове с цвекло, осолено сирене, мед и мащерка - рецепта
- Гъбена супа - Hurban и Comenius (фото рецепта) - рецепта
- Гъбен сос, Основни ястия, рецепта
- Гъби върху зеле и сметана (фото рецепта) - рецепта
- Определя, подхранва и изглажда бръчките английска маска за всички типове кожа - рецепта, която е по-стара от