Алжбета Бедерова

Дял

Правилното хранене е набор от препоръки, базирани на експертни познания. Ако искате да сте в добро състояние и да поддържате разумно тегло, трябва да настроите тялото си не на режим на спестяване, а на режим на консумация.

Дали ще наддадем, ще отслабнем или ще останем балансирани зависи от няколко фактора.

Няма нужда да се съмнявате в полезността на упражненията, ежедневните движения - поне разходката ще ви издиша и ще подобри състоянието ви. "Нашето меню трябва да се състои от разнообразна, калорично адекватна диета, която ще включва пресни зеленчуци, месни протеини, кисело млечни продукти, въглехидрати, получени от плодове или пълнозърнест хляб, и подходящи мазнини. Ненаситените мастни киселини трябва да доминират, включително есенциалните, т.е. тези, които задължително трябва да приемаме в диетата си, тъй като организмът не може сам да ги създаде. Това са мастни киселини от растителни източници, независимо дали са масла или растителни спредове, или са получени от риба. Тези храни са богат източник на защитни омега-3 и омега-6 мастни киселини “, казва диетологът MUDr. Алжбета Бедерова от Асоциацията за здравословно хранене.

Абсолютна спирка в нашата диета трябва да има предимно захар, подсладени напитки, индустриални сладкарски изделия. Наситените мазнини също са неподходящи, които трябва да съставляват максимум една трета от дневния ни прием. Трябва да получаваме само толкова енергия, колкото изразходваме, или ако искаме да вървим бавно и постепенно с тегло от няколко килограма надолу, тогава трябва да получаваме само малко под дневната консумация. А енергийният прием трябва да бъде разпределен през деня.

"Най-важното хранене за деня за успешна операция е закуската,"Казва Алжбета Бедерова. „След сън, по време на който храносмилателната ни система обработи предишния ден, ние сме готови да получим нова енергия. Ако не дадем на тялото енергия от закуската, метаболизмът ще премине в режим на спестяване. И в момента, в който ядем дори след обяд, тялото няма да борави с храната непрекъснато, а ще започне да се складира в енергийните запаси - тоест в телесните мазнини. " Обратното на режима на спестяване на тялото е потребителският режим. Тялото непрекъснато получава храна, която непрекъснато обработва и не създава ненужни резерви за по-лоши времена. Свикнал е да пести. Крайността обаче е прекомерният прием на калории, който тялото вече не може да обработва непрекъснато и го отлага за "по-лоши времена".