децата

Кифли за пица
За 12 порции
2 яйца
100 мл кефир
100 мл растително масло
200 г обикновено брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка сух босилек
1/2 чаена лъжичка сушен риган
1 моцарела
1/2 червен пипер
100 г шунка
4 сушени домата

1. Поставете яйцата в купа, добавете кефир, олио и разбийте всичко. Постепенно добавете брашно, смесено с бакпулвер, сол и билки. Разбъркайте старателно и оставете готовото тесто да престои известно време.
2. Междувременно настържете на едро ренде моцарела. Нарежете пипер, шунка и сушени домати на парчета. След това смесваме всичко по пътя. Готовата смес разпределете в кошници за мъфини. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 25 минути.

Време за подготовка 60 минути
1 порция съдържа 803 kJ/192 kcal