Ето няколко съвета как да спестите време в кухнята за всички, които бързат.

по-добре

27 октомври 2016 г .; Автор: MyFitnessPal, Снимка: Danielle MacInnes, MyFitnessPal

Намирането на време за приготвяне на храна може да звучи обезсърчително, но именно поради това можем да живеем по-щастливи и по-здрави. Може би идеята за домашно приготвяне е далечна, но повярвайте ми, в този случай всякакви притеснения са излишни. Колкото повече трикове научите, толкова по-малко време ще отделите по-късно за планиране на хранене и освен това естествено ще изградите здравословни навици. Ето няколко съвета как да спестите време в кухнята за всички, които бързат.

9 съвета как да се откажете от лошите навици

Особено просто. Отървете се от диетите, при които трябва да спазвате куп сложни правила и да ги замените с обикновена диета. Изнасяйте всяко хранене с качествени протеини, като постно пиле, риба, тофу или боб, и сложни въглехидрати като тъмен ориз, картофи или киноа. Не забравяйте за здравословните мазнини: авокадо, ядки, зърнени храни и зехтин. Напълнете половината от чинията си с плодове или зеленчуци, което ще ви гарантира ежедневен прием на допълнителни фибри без излишни калории.

Не носете бързо хранене у дома. Ако не можете да устоите на пържени картофи, бисквитки или сладолед, не носете подобни храни у дома. Благодарение на този прост трик можете лесно да държите вкусовете си под контрол. Както се казва, излиза от очите, излиза от ума.

Яжте повече мазнини. Да, прочетохте правилно. Хората, които обичат да се отдават на здравословни мазнини, като бадеми, ядат по-малко калории през деня, защото се чувстват по-сити. В резултат на това, ако искате да избегнете нападението от вълчи глад, не избягвайте естествено мазни храни, които ще ви задоволят добре, а също така ще са от полза за вашето здраве. За начало опитайте тези 6 храни с високо съдържание на мазнини например.

Пригответе обяд предишната вечер. Спрете да казвате, че ще имате време да приготвите обяда си по пътя за работа. Направете го предния ден, преди да завършите кухнята след вечеря. Независимо дали се наслаждавате на остатъците от вечерята или избирате обикновена салата, предварително планирането ще гарантира, че ще излезете от къщата със здравословен обяд.

Използвайте разумно Pinterest. Направете табло с ястията, които искате да опитате, и го напълнете с идеи, които ще улеснят планирането на седмичното хранене. За да отидете още една стъпка по-нататък, категоризирайте всяко ястие по категории, като пиле, риба, вегетариански лечения и др. Разнообразието в чинията ви ще бъде гарантирано.

Носете бутилка вода със себе си. Тъй като хидратацията е съществена част от здравословната диета, пълната бутилка вода под ръка трябва да бъде вашият приоритет. Лекарите препоръчват да се пият най-малко 3,54 литра вода за мъже и поне 2,6 литра течности за жени на ден. Ако живеете активно, не забравяйте да попълните течностите, загубени от изпотяване. Ето няколко чудесни съвета за предотвратяване на дехидратация.

Яжте по план. Човек, който консумира 2000 калории през деня, често има повече енергия и склонност да отслабва по-ефективно от този, който консумира същото количество калории за едно хранене. Пропускайки храната и игнорирайки чувството на глад, ние принуждаваме тялото си да функционира без енергия. Затова, ако ви каже, че е гладен, нахранете го. Ще видите, че устояването на изкушението да ядете хладилника през нощта изведнъж ще бъде играчка.

Направете закуска за 90 секунди. Закуската не трябва да прекарва много време. Надграждайте върху простотата, особено ако бързате да излезете от къщата сутрин. Домашното буррито за закуска е бърз и лесен избор с микровълнова печка.

Начупете яйцето на тортила с диаметър около 15 сантиметра, сложете го в купа, добавете зеленото чили, малко настърган кашкавал, лука или останалите зеленчуци на скара от вечерята от предходния ден. Включете микровълновата за 90 секунди, за да сварите яйцето. Добавете няколко капки салса отгоре и се насладете на закуска, готова за миг.

Иначе. Постигането на достатъчно сън през нощта е важно за здравословното функциониране на тялото. Когато спим, в тялото ни се извършва хормонална регулация. Ето защо хората, които всеки ден се радват на обилна нощна почивка, избират по-добра храна и се хвалят с по-слаби стъбла.

8 съвета без стрес как да купувате хранителни стоки

Съхранявайте нещо здравословно под зъба си. Кажете сбогом на сладките в офиса или на щандовете за бързо хранене. Запасете се със здравословни малки неща и ги дръжте на ръка навсякъде - съхранявайте ги в офис чекмеджета, хладилници, чанти за фитнес или портмонета. Практични са например ядки, плодови ядки, банани, ябълки, порция орехово масло, зелена соя едамаме или пуканки. Ако имате хладилник на работа, запасете се с гръцко кисело мляко, извара или твърдо сварени яйца - ще имате закуски, пълни с протеини и внезапен глад няма да има шанс.

Изберете пълнозърнести продукти. Направете просто заместване в менюто си и заменете белия хляб със сто процента пълнозърнести храни или поне видове, обогатени със зърнени храни. Храни като овесени ядки, кафяв ориз, ечемик или 100% пълнозърнести тестени изделия са по-питателни, дават ви повече енергия и са пълни с витамини от група В и фибри, които ви засищат. Освен това те имат нисък гликемичен индекс, така че няма да вдигнете бързо нивата на захар като обикновените въглехидрати.

Напишете списък за пазаруване. Планирайте храненията си и направете списък. Ако свикнете да пазарувате според него, няма да хвърляте изкушения в количката си, благодарение на което не само вие, но и портфейлът ви ще сте по-годни.

Купувайте хранителни стоки само веднъж седмично. Ако имате много отговорности, ежедневните пътувания до супермаркета са голяма загуба на време. Затова планирайте внимателно покупките си, за предпочитане в началото на седмицата.

Опитайте замразена храна. Замразените храни могат да бъдат здравословна алтернатива на пресните храни и ще продължат по-дълго. Плодовете и зеленчуците се събират по време на идеалната им зрялост и веднага се замразяват дълбоко, за да се запази хранителната им стойност. Освен това протеините като скариди, сьомга, тилапия и дори пиле са чудесни примери за здравословни замразени храни. Използването им ще ви улесни в готвенето през вечерите на седмицата. Избягвайте обаче замразени храни, пълни с различни сосове и пълнежи.

Опитайте предварително нарязани зеленчуци. Имате ли проблеми с нарязването на тикви или плач при нарязване на лук? Купете ги вече нарязани, така че всичко, което трябва да направите, е да ги приготвите и изядете. Яжте нарязани зеленчуци, като лук, домати, чушки, целина, броколи, карфиол, тиква или млади моркови и улеснете живота си.

Пазарувайте по пазарите. Няма нищо по-лесно от това да се запасите с пресни зеленчуци и домашно приготвени яйца на местния пазар. Понякога може да не са в състояние да се конкурират с цените в големите супермаркети, но в случай на сезонна оферта за плодове и зеленчуци, не е нужно да се притеснявате за това.

8 съвета за бързо готвене

Приготвяйте храна предварително. Активният подход към приготвянето на храната може да ви спести много време. Въпреки че може да изглежда плашещо, не се отлагайте - просто пригответе вълшебно ястие, дори когато сте във времена. Изберете един ден, когато готвите няколко вида храни, които лесно можете да загреете през седмицата. Или разделете малки деликатеси на малки торбички за цяла седмица, които можете да запечатате, които можете да извадите от хладилника, преди да излезете от къщата. Суровите зеленчуци са неизискващ и идеален за хранене вариант. Ако не сте запознати с планирането на хранене, разгледайте нашето ръководство за начинаещи за много чудесни съвети и трикове, за да започнете.

Разчитайте на семейни любимци. Не се притеснявайте за ново меню всяка седмица. Вместо това направете списък със здравословни рецепти, които семейството ви харесва. Това улеснява планирането на вашата храна и спестява много време в дългосрочен план. Работата с рецепти, които знаете от главата си, ще направи готвенето много по-малко стресиращо нещо.

Планирайте какво ще правите с остатъците. Ако приготвяте голямо хранене, направете двойна доза. Сервирате едното, а другото съхранявате в хладилника или фризера. По този начин ще имате двойно повече храна и наполовина по-малко мръсотия! Можете също така да приготвите допълнителна порция пилешко месо или да нарежете пържолата на по-малки парчета. Когато ги добавите към салатата на следващия ден, тя ще бъде малко по-богата.

Сварете голяма супа. Супите са лесен начин да ядете повече зеленчуци и боб, пълни с фибри. Вместо варианти на крема, поставете върху домашно приготвени бульони. Пригответе голяма доза и замразете нещо за следващата седмица. Налейте отделни порции в по-малки контейнери, които можете да вземете със себе си, за да работите и да почерпите тялото си с качествена храна.

Смесете зеленчуци и плодове. Обогатете диетата си със смути или пресен сок и вземете няколко порции плодове и зеленчуци. Различните видове смесени напитки са перфектни като закуска или на десет или оловрант. Направете ги сами, така че да имате точна представа за всички съставки. Ако искате да продължат малко по-дълго, смесете зеленчуци и плодове заедно с протеини, като гръцко кисело мляко, кефир или мляко, и със здравословна мазнина като ядки кашу, орехово масло, авокадо или кокосово масло.

Пригответе салати в буркани. Те не само изглеждат страхотно, но и ще направят храната да изглежда малко по-щастлива. Няма повече специално оформени съдове, които не се побират в кутия за обяд и никога не изсъхват в горната част на съдомиялната машина. Приготвянето на салатата в буркан за конфитюр е просто: поставете на дъното прост дресинг на киселинна основа, към който постепенно добавете нахут или пиле на скара, нарязани зеленчуци, сирене фета, ябълки, ядки и семена и добавете зелена салата последен. Когато дойде времето за обяд, просто разклатете чашата и изсипете съдържанието в купа. Благодарение на този трик може да започнете да вземате салатата си на работа всеки ден.

Грил зеленчуците на порции. Преди началото на седмицата печете броколи, брюкселско зеле, карфиол, гъби, тиква, сладки картофи или зеле върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Благодарение на този трик ще се храните здравословно през цялата седмица. Смесете зеленчуци на скара със салата, добавете ги към омлет или сутрин към бъркани яйца, поднесете ги като гарнитура към пиле на скара или в житна палачинка. Загрейте фурната до 425 градуса, поставете зеленчуци (но не прекалено) върху хартията върху лист за печене, залейте със зехтин или кокосово масло, поръсете със сол и черен пипер и печете за 25 до 45 минути. Времето за печене ще зависи от твърдостта на зеленчуците - когато потъмнее и стане хрупкав, сте готови.

Осигурете си килера. Полуфабрикати за килера ще улеснят приготвянето на вечерята. Практичните сортове включват консервиран боб с ниско съдържание на сол, риба тон, нарязани домати, доматено пюре, ядково масло, смесени ядки, неподсладена смес от сушени плодове и пълнозърнести съставки като овесени ядки, кафяв ориз или пълнозърнести тестени изделия.

И как се опитвате да улесните здравословното хранене в допълнение към вашите отговорности?

Статията е изготвена в сътрудничество с приложението за обучение MyFitnessPal, достъпно за устройства на Apple и Android.