21.1. 2011 Ако човек иска да отслабне и да поддържа натрупаното тегло, не е достатъчно просто да избере правилната храна, но и да подготви правилно отделните ястия.

искате

Архив

Популярно от мрежата

ВРЕМЕТО НА РАЖДАНЕ има по-голямо въздействие върху живота ви ЛЮБОВ, отколкото сте предполагали: Ще се изчервите!

8 често задавани въпроса за коронавируса, които много притесняват словаците: Това е вярно, не вярвайте на мита!

Знаете ли колко килограма отпадъци създавате за един ден? Ще останете изумени!

ПРЕКРАСНИ думи на Нела Почишкова: Интимна изповед пред нейния Филип, гарантирано ще Ви ВЪЗДЕЙСТВИМ!

Илона Чакова преметна крак над крака си и в рокля с дълбоко деколте. Приличаше на БОГИНА

Искате ли да отслабнете с Новото време и да се завъртите за излишни килограми завинаги? Влезте в [имейл защитен]

В допълнение към мотивационното писмо с отговора на въпроса ЗАЩО ИСКАМ ДА ОТСЛАБНЯ, прикачете снимка на цялата фигура, посочете вашата възраст, тегло, височина и телефонен номер. Избраните кандидати ще свалят паунда под наблюдението и с помощта на известни треньори. Ексклузивни награди очакват победителите. Можете да кандидатствате до 27 януари 2011 г.

Самото отслабване започва с пазаруването на хранителни стоки. Лекарят-диетолог Питър Минарик съветва какво да купувате и какви процедури да спазвате, когато приготвяте храна. Започването да отслабвате и да управлявате ежедневното или седмичното пазаруване не е никак лесно. Отслабването започва точно там, с правилния избор на храни.

1. Зеленчуци и плодове

Купувайте ги пресни. Замразените съдържат по-малко хранителни вещества. Консервираните зеленчуци съдържат повече захар или сол.

2. Не е масло като масло

Много растителни масла съдържат много нездравословни омега-6 мастни киселини и твърде малко здравословни омега-3 мастни киселини, които укрепват сърцето и кръвообращението. Ръцете далеч от евтините масла.

3. Маргарин или масло?

Маслото съдържа много мазнини, в 100 грама това е до 80 грама. Вместо това го заменете с растителен маргарин. Прочетете обаче внимателно информацията на опаковката, за да я купите с ниско съдържание на наситени мастни киселини. Има и леки версии само с 20 - 40 процента мазнини.

4. Мляко

Ако искате да отслабнете, посегнете към обезмаслено и нискомаслено мляко и млечни продукти в магазина. Забравете пълномасленото мляко, то съдържа до 35 грама мазнини на литър. Докато полуобезмасленото мляко има само 15 грама мазнини, а нискомасленото мляко има само 5 грама мазнини.

5. Хляб

Не е нужно да го пропускате при отслабване. Не купувайте обаче кроасани или сладкиши, пълни с шоколад. Купете хляб пълнозърнест - тоест печен от пълнозърнесто брашно.

Те съдържат здравословни мазнини, така че много омега-3 мастни киселини, които предпазват кръвоносните съдове. Дори мазните видове риби - сьомга, скумрия, риба тон, херинга - са полезни за здравето. За да отслабнете, купувайте постно филе от треска. Съдържа само 1 - 2 процента мазнини, така че може да се яде дори в по-големи количества (200 - 250 g).

От червеното месо той предпочита най-бедните видове, на които няма очевидна мазнина. Отнасяйте се с готвене, задушаване и печене. Не чрез пържене! Как да изберем в магазина?

Свинско - докато постното свинско бедро понякога съдържа само 4 процента мазнини, мастните части като свинското имат до 46 процента мазнини.

Говеждо месо - Дебелото телешко месо има 25 процента мазнини, докато постното е само 8 процента.

Младо телешко месо - той е много лош и следователно много подходящ за отслабване.

Домашни птици - като има предвид, че по-голямата част от мазнините са прикрепени към кожата, по-добре не ги яжте; самото месо обаче е по-малко мазно от свинското; Най-добрата алтернатива са пилешките гърди (както и пуешките гърди) имат само 2-4 процента мазнини.

Божествена - съдържа около половината мазнини в сравнение със свинско и говеждо месо, така че е подходящо в разумно количество (100 - 150 грама), дори ако се опитвате да отслабнете.

Прикачени файлове

Картофи - 290 kJ/100 g се приготвят най-добре. Печените картофи са по-малко подходящи, но са приемливи по време на диетата. По-добре е да се изключат пържените картофи при отслабване, в краен случай е по-добре да се пекат в здравословно масло със съдържание на омега-3 мастни киселини 1200 kJ/100 g.

Ориз - Предпочитайте варени картофи. Белият варен ориз има по-висок гликемичен индекс от картофите. Енергийната стойност на ориза е 520 kJ/100 g.

Тестени изделия - Те са подходящи за намаляване на теглото, разбира се, ако се консумират в разумно количество. Не ги гответе обаче дълго, трябва да са по-твърди - al dente (тогава те имат по-нисък гликемичен индекс). Вместо това, купете тестени изделия без твърдо брашно от яйце. Пълнозърнестите тестени изделия са най-идеалните.

Внимание! - Не използвайте високоенергийни мазни сосове, бекон или сметана, бита сметана или майонеза.

Сосове и дресинги

Това са високоенергийни храни, благодарение на олиото и яйчния жълтък те съдържат много мазнини. Просто сравнете:

майолка - 3300 kJ/100 g

майонеза - 3090 kJ/100 g

Зъбен камък - 2140 kJ/100 g

превръзка - 2180 kJ/100 g

Опитайте вариантите LIGHT

майолка светлина - 1,319 kJ/100 g

майонеза - 1160 kJ/100 g

кисел сос тартар - 850 kJ/100 g

Скала за правилно приготвяне на храна

1. Готвене на пара

Храните задържат най-много хранителни вещества (напр. Броколи, приготвени във вода, задържат само 40 процента от витамин С, в параход до 70-86 процента.) Други предимства:

  • храната никога не изгаря
  • храната ще запази по-добър вкус
  • не е необходимо ароматизиране или сол
  • зеленчуците ще запазят по-красив външен вид
  • е нежен към витамини и минерали

2. Готвене на вода

Това е и нежен начин за приготвяне на храна, която е лесно смилаема, защото не добавяме мазнини. Въпреки това, в сравнение с готвенето на пара, той има недостатъка, че например, когато готвите картофи, витамините се измиват във вряща вода. Варените картофи и зеленчуци изглеждат по-зле от приготвянето им на пара.

3. Пържене (най-малко подходящо)

При отслабване този метод на приготвяне на храна е най-малко подходящ, тъй като при пържене мазнината попива в храната, като по този начин увеличава нейната енергийна стойност. Когато се изпекат някои мазнини, в храната се образуват опасни канцерогени.