Експертите постоянно ни предупреждават, че рафинираните зърнени храни, като бяло брашно, бял хляб и тестени изделия, са празен източник на калории. Това означава, че те осигуряват на тялото ни само минимум хранителни вещества, засищат за кратко и ако консумираме много от тях, те причиняват наддаване на тегло, инсулинова резистентност и развитие на много заболявания.
Преди няколко дни беше публикувано интересно проучване в American Journal of Clinical Nutrition, което разглежда какво кара хората да обменят рафинирани зърнени култури за пълнозърнести храни. Резултатът беше следният - пълнозърнестите храни изглежда намаляват броя на калориите, които тялото поема по време на храносмилането и ускоряват метаболизма. В резултат на това пълнозърнестите продукти са важна част от плана за здравословно хранене. Това важи и за тези, които са бедни.
Друго предимство на пълнозърнестите храни е, че те засищат дълго време и не предизвикват резки колебания в кръвната захар. Освен това те са източник на фибри, които насърчават храносмилането и редовното изпразване. Те са свързани и с укрепване на имунната система.
Изглежда, че пътят към стройността може да не е глад. Ако сте решили да промените, изберете качествени пълнозърнести продукти, като прочетете внимателно етикета. Можете също така да разпознаете пълнозърнести храни с един поглед, защото те са цели, така че съдържат и кожата. Вижда се и в брашно и сладкиши.
- Искате да ядете всичко и все пак да отслабвате Просто гледайте часовника си и килограмите ще намалят
- Искате да отслабнете след празниците Лекарят казва, че килограм е достатъчен за един месец Телевизионна тента
- Искате да отслабнете Отидете на психолог! Списание само за жени
- Искате да отслабнете Само 1 ябълка на ден, просто трябва да знаете коя!
- Искате да отслабнете през новата година Експерт предупреждава жените New Time