Брошурата съдържа общи менюта за хранително балансирана закуска, обеди, вечери и десятък.
Във всяка глава ще намерите таблици, с които ще работите, когато съставяте менюто. От всяка колона в таблиците избирате по една съставка (или комбинация в адекватно количество) и можете свободно да съставяте храна, която ще ви хареса. Благодарение на това ръководство можете да съставите стотици различни варианти на целодневни менюта, които можете да сте сигурни, че ще бъдат балансирани в хранително отношение.
Всичко е предназначено за менюта, съдържащи 6000 kJ с оптимално съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати. Менюто приблизително съответства на намаляващото меню за не особено активна жена. Ако сте мъж или по-активна жена, ще увеличите количеството съставки.
Отделна глава е посветена също на режима на пиене, храната в ресторанта и ще намерите и съвети за здравословни лакомства.
В последната глава ще намерите таблица за правилната оценка на теглото на порцията, дори ако например нямате тежест под ръка. Според таблицата ще разберете колко тежи парчето/лъжицата/чаената лъжичка/парче от най-често консумираната храна.
Ако не знаете как да изберете правилните храни, кои храни са подходящи за отслабване и кои е по-добре да ограничите, препоръчваме също брошурата Искам да променя. Как да се храня I.