засегната

Ишемичната болест на сърцето е едно от най-честите заболявания с инфаркт на миокарда или внезапен сърдечен арест. Заболяването може да бъде предотвратено или, ако вече се е развило, е възможно да се предотврати влошаването на състоянието или в някои случаи да се преустанови или обърне хода му, но това изисква фундаментална промяна в начина на живот.

Бихте ли повярвали, че коронарната артериална болест може да бъде спряна или дори обърната само чрез диета? В книгата си „Китайското изследване“ професор Т. Колин Кембъл споделя опита на колегата си да се справи с този проблем.

Лечение на стеснени коронарни артерии по естествен път

„Те живееха в сянката на преждевременната смърт“

През първите две години от това проучване петима пациенти напуснаха програмата, но други 18 пациенти решиха да продължат. Те първоначално са търсени от д-р. Еселстин поради тежко заболяване. „За 8 години преди експеримента тези 18 души са преодолели общо четиридесет и девет коронарни артериални събития, включително ангина, байпас, инфаркт на миокарда, инсулт и съдова пластична хирургия. В крайна сметка сърцата на тези хора не бяха здрави. Така че можем да си представим колко мотивирани са били да участват в експеримента, тъй като са живели в сянката на преждевременната смърт ”, пише професор Кембъл и добавя, че тези 18 пациенти са постигнали забележителни резултати. "Лошите" нива на LDL холестерол на участниците спаднаха драстично и през следващите единадесет години имаше само един случай в кръга на тези, които продължиха да спазват диета. Но дори това беше някой, който прекъсна диетата за известно време.

„Болестта на тези пациенти не само е спряла, но и се е обърнала. При 70% от пациентите отново те отвориха запушените кръвоносни съдове . От всички пациенти единадесет се съгласиха да се подложат на ангиографско изследване, по време на което сърдечните артерии могат да бъдат визуализирани с помощта на рентгенови лъчи. За единадесет индивида артериалното стесняване се подобрява средно със 7% през първите пет години от експеримента “, обобщава постиженията на професор Кембъл.

Веган диета срещу болести

В книгата си професорът описва подробно ползите от веганската диета и с резултатите от много проучвания заявява, че веганският начин на живот също може успешно да помогне за преодоляване на депресията. След няколко дни след веганска диета, първите промени вече са забележими.
Най-важният принцип на веганската диета е, че погълнатите хранителни вещества не могат да съдържат съставки от животински произход. Тук е важно да се отбележи, че веганството е свързано с пълното пропускане на месо, яйца, млечни продукти, включително сирене и извара от диетата. Важно е също така, че хората, които избират веганска диета и начин на живот, трябва да се хранят разнообразно, диетата им трябва да включва същата пропорция на зърнени култури, бобови растения, семена и зеленчуци. Дефицитът на желязо в организма е рядък в случай на веганска диета, минералите са много по-лесни за използване от растителни източници.
В допълнение към диетите на растителна основа, такива диети също могат да помогнат за спиране на изменението на климата, тъй като газовете, произведени от добитъка, са една от причините за тези промени.

Защо животинските протеини са лоши?

Животинските протеини не съдържат фитонутриенти, поради което значително намаляват ефективността на храносмилането, могат да причинят неприятно подуване на корема и запек. В резултат на това в нашето тяло се съхраняват токсични вещества, усвояването на хранителни вещества е недостатъчно, жизнената чревна флора е увредена и имунната система е отслабена. Растенията обаче съдържат всички фитонутриенти с изключение на протеини. Това включва фибри, витамини, важни минерали, ензими и чревни бактерии.