относно

Аюрведа се счита за една от най-старите лечебни системи. Той не отхвърля напълно млякото, но има определени принципи.

Аюрведа е призната и от Световната здравна организация (СЗО) като ефективна медицинска система, основана на баланс между три жизнени енергии - тяло, ум и душа.

Знаете какво означава Аюрведа?

АЮРВЕДА - важен е методът на приготвяне на млякото и времето

За една от най-старите лечебни системи в света се смята Аюрведа, която води своите корени в Индия. Според това учение болестите трябва да се предотвратяват и да се търси истинската причина в тяхното лечение. Аюрведа е призната и от Световната здравна организация (СЗО) като ефективна медицинска система, основана на баланс между три жизнени енергии - тяло, ум и душа.

Какво е мнението на Аюрведа за млякото?

OJAS - най-фината част от усвоения материал, лесно се абсорбира в човешкото тяло без никакво лошо влияние.

Отговорено от Робин Радж F, аюрведичен лекар:

„От древни времена млякото се счита за пълноценна храна, която съдържа всичко, от което се нуждае човешкото тяло. Млякото е най-важният фактор за генериране на OJAS (т.е. най-фината част от усвоения материал, лесно се абсорбира в човешкото тяло, без никакъв неблагоприятен ефект).

Аджас той доставя физиологични и умствени сили, допринася за гладкия и здрав цвят на кожата, поддържа тъканите и костите и има подмладяващи ефекти. " Според Аюрведа естественото прясно мляко е трудно смилаемо. Тази „несмилаемост“ от него е свързана със стихията на земята.

Р. Радж обяснява: „За да се улесни смилането, трябва да добавите същото количество вода и да я заври (докато се разпени на повърхността). По време на процеса на готвене, неговото "извличане" (представляващ елемент на земята) изпарява се.

  • Според тази теория е така мляко, приготвено по този начин, подходящо за деца, възрастни хора и бременни жени.
  • Когато се консумира в тази форма от детството, не трябва да се наблюдава непоносимост към мляко.

Малко парче джинджифил, което се препоръчва да се добави по време на готвене, също може да допринесе за смилаемостта на млякото. Щипка куркума и черен пипер ще помогнат за детоксикацията. "

Консумирайте мляко топло

Според Аюрведа млякото трябва да се консумира топло. „Неговата консумация сутрин и късно вечерта допринася за повишено производство на слуз, и това може да причини различни проблеми като ринит, лошо храносмилане, анорексия, гадене и т.н.

Консумацията на мляко в комбинация с мед или риба не се препоръчва, тъй като тази комбинация може да действа като отравяне. Комбинирането на мляко с риба допринася за образуването на псориазис и инфекции на скалпа.

Пиенето на топло мляко обаче 20 до 30 минути преди лягане може да улесни заспиването. Следователно, ако начинът, по който се приготвя млякото, времето на консумация и не се комбинира с грешни храни, може да бъде част от здравословния начин на живот.

Днешното потребителско общество вече не се ръководи от въпроса: „Колко мляко е необходимо за пиене?“ И по-скоро решава дилемата: „Ще бъдем здрави дори без мляко?