Започнах го вчера и имам два дни да намеря правилните и вкусни рецепти. Полезно беше, че телевизията вече е пълна с документални филми по темата.
Разгледах една, при която три жени претърпяха експеримент с 3 различни вида интервално гладуване. 16: 8/5: 2 и 1/0 в 2. Отбелязвам, че всъщност има повече, но създателите на документа, заедно с лекарите, избраха тези три.
Жените бяха с еднакъв ръст (1,68 м), без сериозни здравословни проблеми, само с различни тегла на стартовата линия (89, 81 и 72 кг). Първоначално лекарите измерват телесните им мазнини, мускулната маса и ги информират за страничните ефекти. Продължителността беше определена на 6 седмици.
Отбелязвам, че само възрастни и здрави хора могат да участват. И със сигурност не кърмещи майки, които търсят стройна фигура три седмици след раждането. Всички вредни вещества, които тялото разгражда, също отиват в млякото.
По същество този експеримент не се отклонява от природните закони. Всъщност природата е разпоредила дни на гладуване за всички живи същества. Защото не всеки ден е неделя и не всеки ден намирам нещо подходящо под зъба. Само ние (хората от слънчевата страна на планетата) сме преминали към (нездравословно) редовно хранене.
Бих искал да започна, като ви напомня колко е важно да пиете много вода. Дори 2-3 литра на ден, така че разградените замърсители трябва да бъдат измити от тялото. Плюс много упражнения. В допълнение към велосипеда в програмата включвам и скандинавското ходене. Предимството е моята работа, при която почти не сядам през цялото работно време (а знаете ли кога има проблеми с болки в гръбначния стълб? - особено през зимните празници, когато изведнъж седя повече)
Метод 16: 8 предпочита 16 часа подред да не яде, 8 да. Тялото се нуждае от тези 16 часа, за да прочисти клетките. В същото време от всеки индивид зависи как е настроен часовникът. Който не харесва закуската, пропуска ги и започва да яде напр. в 13:00. Ако не вечеряте, започвате със закуска.
Признавам, че тук не забелязах, че можете да ядете на всеки два в рамките на тези 8 часа или ако трябва да следвате най-новите познания, че между храненията трябва да има интервал от 5 часа (поради инсулин в кръвта). Но иначе без ограничение на калориите.
Метод 5: 2 специализира в разделянето на дните. Храните се нормално в продължение на 5 дни, консумирате максимум 500 калории за два дни. Експертите определиха този метод като най-лекия в групата.
Метод 1/0 и 2, което избирам е най-трудният тест. Един ден пиете само вода, билков чай и евентуално бульон. През ден след това се появява като пиршество.
Ако искате да прочистите и дезоксигенирате засегнатото тяло, трябва да практикувате прием на храна на основата на програмата (тук избрах безплатен превод, защото не мога да се сетя за словашкия еквивалент и нямам представа дали избраният от мен наистина е правилно).
Що се отнася до страничните ефекти, жените се оплакват от главоболие, гадене, умора, лошо настроение, при една от тях дори стомашни спазми през нощта. Кризата настъпваше някъде след десетия ден. Като цяло обаче те бяха доволни от процеса.
След вчерашния воден ден наистина очаквах с нетърпение закуската днес. Това също е едно от предимствата на гладуването или детоксикацията. Докато друг път ми е скучно да мисля какво да готвя, по време на гладуване обикновено се наслаждавам на това, на което се отдавам - обикновеният ориз със салата изведнъж се превръща в деликатес
Е, за днес ще подготвя следната рецепта, която открих преди две години:
Ако готвя по темите от книгите, резултатът обикновено не съответства на пълните сто процента, защото обичам да експериментирам и да добавям собствените си съставки. Но детоксикацията е детоксикация, трябва да има умереност.
Рецептата изглеждаше твърде проста. След това наричаме накратко подобни неща „здравословни“. Този път увеличих количествата на две порции, защото успях да накарам Майкъл да дегустира с мен.
Почистих и нарязах на ситно два шалота, като нарязах около две чаени лъжички джинджифил. Запържете заедно на 2 супени лъжици олио и добавете нарязани на кубчета сладки картофи (400 г). След известно време го залейте с половин литър зеленчуков бульон и го оставете да се готви на слаб пламък за 20 минути. След това тя смеси, осоли, подправи и добави къри пипер. Нямах кориандър, така че следващия път.
Е, да ви кажа, беше удоволствие. Дори Майкъл, който иначе изяжда максимум чиния супа (той не е голям фен на онова, което вероятно е наследил от баща си), беше го заредил за втори път и, облизвайки си ушите, ме попита дали може да има трета порция. И това е нещо да се каже!
Между другото, страхотно обучение за устояване на изкушението е да готвя допълнително за моите момчета на първия ден. Това е стомахът, изцеден два пъти