Затлъстяване и диабет

Дори ученик знае, че чийзбургерите за бързо хранене нямат много общо със здравословното хранене. Вкусът им обаче е много по-добър от суровия пълнозърнест хляб от майка ми, който тя им даде на десет. И така вече не е странно дори в Словакия, че детето ходи направо до гишето на добре познатите заведения за бързо хранене след училище - и обикновено ръка за ръка с баща си. Сега обаче няма да става въпрос за това доколко подобен начин на хранене може да навреди на детския организъм, но на вашия. Какво се случва с вас, ако се отдадете на диета за „бързо хранене“ поне два пъти седмично?

бързо хранене

Ядящите бургери, пържени картофи, пилешки бургери, мазна пица и пържени късчета бяха средно с 10 килограма по-тежки. Интересното е, че само след една порция бърза храна, кръвното налягане се повишава и нивата на холестерола се повишават.

Но не само теглото е уплашило лекарите в детската болница в Бостън. Има повече случаи на диабет тип 2 и затлъстяване. Учените обаче казват, че не е нездравословно да се яде храна бързо, а по-скоро да се съставя. Минутите за бързо хранене са хранително небалансирани, калорични, осолени и тялото не се възползва от тях - не получава нищо ценно, от което би могъл да черпи и да се възползва. Освен това размерите на порциите са се удвоили до три пъти в сравнение с предходните години.

Защо да се отказвате от бързата храна?
Името на режисьора Морган Спърлок е най-известно с експеримента му, документалния филм от 2004 г. „Суперсайз ме“, който се стреми да разбере какво само бързо хранене може да направи на хората. Така че в продължение на тридесет дни Спърлок не ядеше нищо, освен деликатесите от известната червено-жълта бърза храна 3 пъти на ден и трябваше да опита всичко, което предлага менюто. След пет дни той имаше 5 излишни килограма!

Пържени картофи, бургери, чийзбургери и коктейли с млечен сладолед го доведоха до плашещ резултат: за 30 дни той наддаде 12 кг и здравето му бързо се влоши. В допълнение към наддаването на тегло и мазнините, функцията на черния дроб се влошава, кръвното налягане, холестеролът се повишават, а сексуалният живот поради невъзможност за постигане на ерекция също замръзва. Е, 5000 калории на ден правят своето - и интересното е, че на Spurlock са били необходими 14 месеца, за да се върне към първоначалното си тегло със здравословна диета. Не забравяйте, че следващия път, когато опитате порция ароматни картофи.