3.4. 2008 г. Все повече хора осъзнават въздействието на здравословната диета и начина на живот върху тяхното здраве и благосъстояние.
Ново време за жените
Популярно от мрежата
4 знака са родени с изключителни способности: Когато другите го видят в тях, те избледняват от пристрастяването!
Паухоф, Бъкингам, Евелин: Те също страдат от мигрена! Когато е лошо, тези TURBO трикове им вършат работа
Жилището на Monika Zázrivcová ще ви очарова: Къща, построена самостоятелно и. Трябва да видите това!
Актрисата от красивата Арабела всички ОБСЪЖДАНИ: Всъщност тя е алчна и. БОЖЕ, така е?
Дейвид от Бевърли Хилс: В началото Меган Фокс отхвърли съдбоносната му! Уфф, ТОВА го изплаши
Свързани с темата
Как да го направя
Ако бяхме истински инспектори на здравословното хранене, трите ни личности щяха да се справят добре. Как си? Надяваме се поне малко да ви вдъхновим или мотивираме. Отидохме за малка проверка на трите познати лица и се чудехме дали наистина се хранят толкова здравословно, както се наричат.
MUDr. Игор Буковски: Не трябва да се съпротивлявам
„След два часа тренировка се тресехме от глад и успяхме да ядем наистина всичко, дори маратонките си.“
От няколко години възгледите му за диетата и здравословния начин на живот са известни не само на професионалистите, но и на широката общественост. Ако се обърнем към миналото, по-конкретно преди 20 години, ще открием, че преходът към здравословна диета и интересът към нея са резултат от постепенното получаване на информация и след това вземане на основно решение. „Започна, когато спрях да консумирам мляко в саше или масло и тогава имаше просто голяма промяна“, казва MUDr. Игор Буковски. Все още може да си спомни менюто си от древни времена. „Това, което ядох, се влияеше главно от това дали съм бил представител на Чехословакия по плуване във фазата на обучение или не. Тренирахме и по 6 часа на ден и тогава се хранех съвсем различно, отколкото извън сезона. Знаете ли, след двучасова тренировка се тресехме от глад и успяхме да ядем наистина всичко, дори маратонките си. Така че ядохме това, което имаше най-много килоджаули. "
Шоколад за билети за хранене
Спомняте ли си записа си като голям ядец по това време? „По време на тренировъчния лагер в Бърно, след сутрешната тренировка, изядох два цели епископски хляба за около 7 минути и ги изпих с кутия кондензирано подсладено мляко. Замръзнах пред очите си от глад и тялото ми изискваше почти чиста захар “, спомня си Игор Буковски. Какво ще кажете за обяд? Често смущаваше сервитьорите, когато не знаеха пред кого да поставят втората поръчана порция пиле с ориз. Той просто си поръча две ястия веднага. „Спомням си, че често купувахме борови шишарки и шоколад в лагерите за плуване за билети за хранене. И вечерта в хотела, слушайки Закрута, ядох две големи шоколадови бонбони през нощта. Ако знаех какво знам днес за диетата и храненето и тяхното въздействие върху спортните постижения, тогава моите времена и записи можеха да бъдат много по-добри. “
Сегашното му меню изглежда така:
Закуска
Голяма порция печени хрупкави люспи с ядки, сушени плодове, манго, ягоди, боровинки или други сезонни плодове, овесени трици и соево мляко или кисело мляко с ниско съдържание на мазнини. И тогава има парче пресни плодове. („Това е закуска, след която не е нужно да мисля за храна в продължение на 5 часа. Това са и орехите, които имат силно засищащо действие.“)
Обяд
Зеленчукова салата с боб или пълнозърнести тестени изделия, или пригответе нещо от нещата в хладилника - зеленчукова салата с баница Греъм, която е потопена в зехтин с настърган пармезан.
Вечеря
Зависи какво и колко е обядвал и какво ще прави, дали тича, играе тенис или тренира. Или ще приготви нещо от новата си готварска книга, или ще направи пълнозърнест сандвич със зеленчуци и тофу и ако понякога вкуси от същите люспи като за закуска, ще ги има за вечеря.
Алтернативи на здравословна храна
Точно както Игор Буковски няма проблем да вечеря и след това отново да закусва овесени ядки, той няма проблем да поддържа здравословна диета за някой, който го посещава, той не се бори със себе си, за да устои на каквато и да е храна. „Нямам проблем да се съпротивлявам, защото всъщност не трябва да се съпротивлявам на нищо. Винаги казвам, че когато отида на бензиностанция, не е нужно да пия две деца бензин, само защото ми мирише много добре “, обяснява д-р Буковски. Ако го попитате дали има едно от традиционните словашки ястия, което той харесва, той ще посочи няколко. „Топките от сливи са невероятни и здравословни. Когато ги правите от пълнозърнесто брашно. И харесвам „гранатомета“, който изядох миналия петък с родителите си. От пълнозърнести тестени изделия. А гъста супа от боб с перлен ечемик и без наденица е отлична. Всичко, което трябва да направите, е да поставите соево мляко в него вместо мляко. Това са всички ястия, които могат да бъдат приготвени по здравословен начин. "
Готвенето е приключение
Сега знаете ястията, които може да имате, MUDr. Те успяха да наклонят Буковски. Казва обаче, че за него не е важна храната, а какво преживява в кухнята, когато я приготвя. „Ако трябва да ям с човек, който е важен за мен, определено няма да седя на масата със скръстени ръце и няма да чакам храната да се появи в чинията. Готвенето заедно е приключение заедно, преживяване заедно и за мен е по-важно от самата храна. ”. „Често имам конкретна представа как трябва да е вкусът и видът на храната и се опитвам да се доближа до нея, когато готвя. Понякога работи, понякога не, но не влизам в ястия, които се готвят два часа и се нуждаете от четири различни вида контейнери и три топлинни обработки. Приготвянето на вечеря на свещи за двама обаче не представлява проблем за мен. "
В ХЛАДИЛНИКА ИМА:
Почти всички цветове на света.
Тенис топки вместо кокоши яйца.
Цялата важна информация за храненето и здравето, за да бъдат свежи.
Пол Саймън, защото американците обичат да живеят на студени места.
И разбира се плодове, зеленчуци и кленов сироп.
Адела Банашова: Здравословното хранене е нещо разбираемо
"Понякога оставам с впечатлението, че хората възприемат здравословната диета като лек или диета."
Адела Банашова има подкрепата за здравословно хранене от дете. Майка й беше първокласен съветник: „Мама винаги ни е водила, но това не означава, че не сме имали по-хлабав период или че понякога не искам нещо греховно, ако усетя вкус“, казва Адела. Винаги е разбирала здравословното хранене като част от живота, като нещо естествено. "Понякога оставам с впечатлението, че хората възприемат здравословната диета като лек или диета, питат кога да я започнат, но все едно да питат кога да започнат да дишат", добавя той.
Така че нека да разгледаме менюто на Адел:
Закуска
След събуждане яде кисело мляко и пие зелен чай. Различни видове люспи с натрошени ленени семена, подсладени с кленов сироп, омекотени с вода и нарязани плодове за вкус. („Приготвям предварително закуска за сутрешното предаване вечер и ям по време на предаването.“) През деня той пие соево мляко с аромат.
Обяд
Паста, ориз, салата, от време на време пиле.
Вечеря
Някои зеленчуци и knäckebrot.
"Харесвам прости неща"
Дори по време на приеми или посещение, Адела се опитва да избере "по-смилаемите" неща от менюто. Но не си мислете, че няма да се отдаде на нещо по-трудно смилаемо. „Последния път бях в Прага и имах„ кнедли, свинско, зеленчуци “с бира, защото така ми отиваше за цялото събитие през уикенда“, казва той с усмивка. Определено обаче той не е от верните месоядни животни. Харесва тестени изделия, леща и с благодарност яде тиквен сос. „Харесвам домашно приготвени безмесни ястия. Мога да приготвя тестени изделия, супи, бобови растения, такива дребни неща, които харесвам и обикновено харесвам прости неща. "
Шоколадът "не трябва"
Упражненията също са част от здравословния начин на живот и също са част от Adelin. Ходи на фитнес три до четири пъти седмично, а когато го прави, обича да се разхожда на чист въздух. В допълнение към фитнеса и оформянето на тялото, той може да изгори малко нездравословна храна във фитнеса, което понякога греши. И какво обикновено не може да устои? „Нещо, което ще ме зарадва и когато разбера, че отдавна не съм имал нищо нездравословно. Това е свързано най-вече с местоположението. В крайна сметка не бива да пропускам нищо, щом съм там. Различно е. Факт е, че не съм особено сладък. Харесвам мехурчетата, но не отивам за шоколад. Мисля, че сладкото е нещо, което пристрастява, и майка ми не ми го даваше като дете, така че днес нямам амоня като моите познати, които трябва да отидат да си купят нещо на бензиностанция и да се бият със себе си. Благодарен съм за това. "
В ХЛАДИЛНИКА ИМА:
Закуска, приготвена предварително.
Плодове като портокали, грозде, киви.
Biobeat, биомаса, кленов сироп.
Домати, ябълки и твърдо сирене.
Модератор Грегор Мареш: В началото имаше предизвикателство
„Когато се прибрах от работа, изядох всичко, което даде хладилникът. Накрая завърших с шоколад и бисквитки. "
Не е възможно без месо
Оттогава менюто претърпя значителна промяна, както и мускулната маса на Грегор. В началото той не е имал и дори днес няма бюджетен енергиен дневен доход от това, което яде. „Просто трябва да се чувствам добре. И така се чувствам, когато имам много зеленчуци, но и много месо. Опитах го около две седмици без месо, но не го усетих в кожата си. "
И така, как изглежда менюто му днес?
Закуска
Пълнозърнест хляб, намазка (броколи, нахут), шунка и зеленчуци (домат, пипер, краставица) или зеленчуци на скара. („Това е страхотно нещо, защото поне напомня на бекон от разстояние.“)
Обяд
Точно в 12 часа той се опитва да яде голяма зеленчукова салата и много месо.
Вечеря
Той е малък, предимно само плодове или овесени ядки с ядки.
"Бях нервен като дива свиня"
Грешите, ако смятате, че ще се случи такава промяна в диетата и подходяща доза упражнения и няма да помръднете вежда. Вера, дори момчетата се разстройват, когато искат да отслабнат, да оформят тялото си и да направят нещо за здравето си. „Трябваше да работя усилено. Първите два-три месеца беше ужасно мъчение, бях нервен като дива свиня, навсякъде около мен. Ядох малко и ми липсваше онова, което ме изпълваше дотогава - картофи, тестени изделия, бял хляб. Въпреки че ядох останалото в нормални, големи дози, имах чувството, че не ям нищо. "
Сегед без кнедли
Новият начин на хранене, както доказва нашата проверка на хладилника, подхожда на Грегор, дава му сила и усеща, че се е справил по-добре с грипния период. И как се противопоставя на кухнята на майката или съпругата? „Мидите и родителите се хранят нормално, макар че може би малко по-здравословно няма да им навреди.“ А ако мама прави сегедски гулаш? „Ще го взема, но без кнедли. По-скоро имам проблем на различни събития, където модерирам. Там трябва да оцелееш, не можеш просто да направиш зеленчукова салата там. Словакия не е свикнала със здравословна диета. Когато кажете, че искате месо, те питат каква гарнитура, но зеленчуците са само малък процент от него “, добавя Грегор. Въпреки че любимата му храна си остават "нездравословни" пайове със сирене, той вече има нова здравословна любима храна, а именно вече споменатите зеленчуци на скара - патладжан, тиквички, чушки. Ако го посетите през лятото в градината, той с удоволствие ще ви го приготви. Ако сте го вкусили, определено бихте разширили съветите на любителите на зеленчуците.