стар

Дял

Бабите ни вече са ни научили, че хлябът не трябва да се изхвърля. Защо дори ако все пак може да се използва по някакъв начин и да спестите няколко евро.

Ако не искате да изхвърлите стария хляб, но не знаете какво да правите с него, ето само 7 съвета за използването му.!

Дори и с по-възрастен хляб ще създадете предястия, които цялото ви семейство ще оцени.

Класическо използване.

Ако имате по-голямо количество по-стари сладкиши, тогава първото нещо, което със сигурност ще ви хрумне, е галета. Този, който купувате в магазина, е същият като този, който можете да направите у дома от по-стари сладкиши. Този удобен трик ще ви спести няколко цента. След смилането оставете трохите да изсъхнат още малко и след това ги изсипете в затворен съд. Можете да използвате галета, за да уплътните гулаша (вместо брашното), да увиете пържолите или да го добавите към кюфтетата.

Остава ли ви по-стар хляб? Направете го хрупкави крутони. Нарежете хляба на кубчета и замразете. След това ги избирате по всяко време и вкусвате различни супи с тях, като кремообразни броколи, тиква и много други. Такива хрупкави крутони се приготвят бързо, издържат дълго във фризера и допълват идеално супата.

Ще ви е интересно

Как да лекуваме афти в устата? Знаете тези най-ефективни природни средства?

    90 13
  • 24.10.2017

Какъв е животът на сутиена? Ще бъдете изненадани!

    89 10
  • 23.10.2017

1. Печени филийки

Идеално мезе за вечерен филм. Нарежете по-стария хляб на тънки филийки и го накиснете в предварително приготвена смес. Сместа се приготвя от зехтин, чесън, смлян червен пипер, подправки и сол. Накиснете филийките хляб от двете страни и печете във фурната, докато се изпекат до златисто и хрупкаво. Вместо класически чипове, малко промяна!

2. Хляб със сирене

Страхотна идея за тържество или парти. Нарежете стария хляб, за да оформите малки квадратчета (решетка). Поставете сиренето по ваш избор и бекон в отделните прорези. Поръсете с билки, сол и полейте питката със зехтин. И ако искате да го направите малко по-добре, смесете счукания чесън в зехтина. Поставете във фурната и печете до златисто на 200 до 220 ° C. Когато сиренето започне да се топи, извадете хляба и го поднесете веднага.

3. Хляб даламанки

Изсипете хладка вода върху стария хляб и го смесете в каша с потапящ миксер. Добавете сол, раска, 1 л л мед и натрошете маята. Изчакайте малко и след това поръсете брашното според нуждите, за да не стане тестото тънко. Оставете да втаса на топло място и след това изрежете от него малки питки. Прехвърлете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Нарежете с нож и поръсете с различни семена или капнете с масло и печете във фурната до около 180 ° C.

4. Хлябна супа

Има редица рецепти за супа с хляб, просто потърсете в интернет. Ще ви покажем една такава рецепта за пример. Запържете лука в масло, залейте със зеленчуковия бульон. Добавете чаена лъжичка раска, нарязан по-стар хляб на малки кубчета и варете, докато заври. След около 10 минути разбъркайте с потапящ миксер. След това добавете яйца, счукан чесън и майорана. Накрая просто украсете с накълцани билки и препечени крутони.

5. Хляб крокети

Нарежете стария хляб и го оставете да се накисва в млякото. Добавете яйце, черен пипер и сол или други съставки по ваш вкус. Например ситно нарязана шунка, наденица, бекон или настърган кашкавал и чесън. Смесете цялото и при необходимост уплътнете с галета. Направете крокети от тестото, увийте ги в галета и изпържете. Добавете салата от пресни зеленчуци в чинията и храната е готова. Добър апетит!

6. Хляб пица

Увийте хляба в разбито яйце и внимателно го поставете на дъното на тигана. Отгоре поставете нарязан бекон, домати, маслини и настърган кашкавал. Добавете масло и оставете да къкри около 5 минути под покрит капак. Можете да поръсите хляб с всичко по ваш вкус, може да бъде риба тон или царевица, чушки, салам и други подобни.

Ще ви е интересно

Коластра: Твърди се, че е универсално средство за имунитет. Но каква е истината?

    142 15
  • 22.10.2017

Чудодеен трик за премахване на млечното покритие от съдомиялната машина!

    106 11
  • 21.10.2017

7. Солени и сладки тостове

Определено ще знаете изпратените тостове. Има много начини да ги приготвите. Филия хляб, изпечена в олио и намазана с чесън. Или напоена с яйце и готова за тиган. Можете също така да поставите филийки стар хляб във фурната. Просто ги намажете със слой масло, покрийте ги с шунка, домати, босилек, сирене (моцарелата е отлична) и залейте със зехтин. Печете и бързата вечеря е на масата.

Чувствате ли се като нещо сладко? Опитайте френски тост. Използва се препечен хляб, но няма да развалите нищо, ако използвате класически хляб. Разбийте яйцата с вилица, добавяйки мляко и канела захар. Намажете едната филия хляб с Nutella, поставете резените банан върху нея и я покрийте с другата филия. Притиснете здраво и накиснете приготвения от двете страни препечен хляб в яйце и изпържете от двете страни в тиган с малко олио. Накрая можете да поръсите с кленов сироп или мед или да гарнирате с плодове.