Британските медици предупреждават това шест от десет пилета закупени в супермаркет има потенциално смъртоносни бактерии. Те могат да причинят значителни здравословни усложнения и дори смърт.

имате

В птицефермите бактерия, наречена кампилобактер. По този начин организмите стигат до повърхността на преработеното месо и след това направо до домовете ни. Можете обаче да премахнете бактериите много лесно. Необходимо е месо от супермаркета, според британския Daily Mail поставете замразяване. Преди да започнете да го подготвяте, след това размразете старателно. „Потребителите ще намалят честотата на кампилобактер, като преработят замразено месо вместо прясно месо“, казва д-р Фрида Йоргенсен.

Наскоро британците предупредиха да не се мият пилета под течаща вода. В резултат на това тези бактерии могат да попаднат върху ръцете ви, кухненските прибори или бюрото ви.

Симптомите на инфекция с кампилобактер обикновено се появяват в рамките на пет дни след консумация на заразена храна. Симптомите са треска, главоболие или мускулни болки, умора, диария. Кампилобактериозата засяга предимно деца под 4-годишна възраст, по-често мъже, отколкото жени. Болестта може да бъде излекувана с антибиотици. Фатален риск представлява заболяване за малки деца, болни и възрастни хора, които имат по-слаба имунна система.