Мнозина го приемат само като стерилизирана добавка няколко пъти в годината. Грешка! Цвеклото забавя стареенето, има благоприятен ефект върху храносмилането и е превенция срещу рак. И това не е всичко.

еликсир

Цвеклото е пълно чудо за здравето. Опитайте се да го включвате в диетата възможно най-често.

Beetle е завършена бомба за здраве. Не само това, това е най-евтиният подмладяващ агент в света. Не вярваш ли? Следете храносмилането и кожата ви ще бъде по-еластична и свежа от всякога!

Лилаво чудо

Силициев калий, витамин Е и фолиева киселина. Това е пример за суперелементите, които съдържа тази лилава храна. Подходящ е за лечение за детоксикация, при което тялото се отървава от токсините, както и бъдещите майки трябва редовно да го ядат пълноценно. Ако искате да отслабнете, това ще ви помогне и с това! Все още ли се двоумите? Оттогава цвеклото се смята за една от най-добрите храни. Помага при анемия, защото съдържа хранителните вещества, необходими за производството на кръв. Опитайте да предписвате три или два сока от платика три пъти на ден и ще можете да забравите за умората, изтощението и депресията след няколко дни. Сокът от сурово цвекло е най-ефективното почистващо средство.

Харесвам я?

Можете, разбира се, да го готвите, но има много по-добри начини да го направите. Сок, салата, пай, карпачо, чипс от тартар или цвекло или студена супа. Наближава сезонът на печене - избутайте спокойно цвеклото и на скара.

Опитайте нашите рецепти!

Лилаво карпачо

Нуждаете се от:

Два бръмбара
Сто грама сирене рикота
Супена лъжица зехтин
Сол пипер
Рукола за декорация

Как да го направя?

Сварете цвеклото в кора, докато омекне и обелете. Нарязва се на тънки филийки и се смесва със зехтин. Поръсете с рикота и подправете.

Пай с цвекло

Нуждаете се от:

Триста грама цвекло
Три яйца
Половин масло
Едно блокче черен шоколад
170 г захар
170 г полугрубо брашно
30 г какао
бакпулвер и сол

Как да го направя?

Разтопете шоколадовото блокче с масло. Смесете брашното с какао, бакпулвер и щипка сол. Разбийте добре яйцата със захарта. Добавете хлад шоколад и разбъркайте добре. Смесете фино настърганото цвекло в приготвената смес и накрая сместа, която е създадена от брашно, какао, сол и пудра захар. Изсипете тестото в намазнена и груба форма за брашно. Печете на 175 градуса за около 40 минути. Използвайте тънък чук, за да проверите дали тортата е готова.

Смути от цвекло

Нуждаете се от:

Една ябълка
Едно сурово цвекло
Половин лимон
Чаша вода
Пет листа спанак

Как да го направя?

Сложете цялата храна, за да направите смутито в блендер и разбъркайте до течна консистенция. Ако предпочитате по-сладко, изберете по-голям дял от плодовете, отколкото от зеленчуците. Опитайте се да оживите смутито със семена - тиква, сусам или слънчоглед.