Подаграта, популярна също болестта на царете, краста или подагра, е нарушение на метаболитната система на тялото, което се проявява с изключително болезнени възпалителни заболявания на ставите.

Болката причинява наслояване на кристали на пикочна киселина, които са остри като игли и се образуват по време на обработката на пурини.

Това болезнено заболяване изисква задълбочена промяна в диетата.

съдържание пурини

ДНК (артрит Urica)

засяга по-често мъже и затлъстели индивиди.

Тази болест е толкова стара, колкото и самото човечество,

но в момента тя се увеличава поради лошия начин на живот и лесната наличност на рискови храни.

Болестта е тясно свързана с диетата и прекомерната консумация на месо допринася значително за нея

и алкохол и други храни с високо съдържание на пурини.

В по-ранни времена само благородниците са могли да се отдадат на диета, богата на месо и алкохол,

оттук и името болест на царете.

При остра атака на ДНК има голяма чувствителност и болка в ставите.

Понякога пациентът страда и от треска,

неразположение, студени тръпки или болки в гърба.

Обикновено пръстът се наранява първо, но възпалението на други стави не е изключение.

Атаката обикновено се предизвиква от прекомерна консумация на храна и алкохол,

умора, стрес или също операция.

Ако ДНК не се лекува, съществува риск от деформация на ставите или увреждане на бъбреците.

Първата стъпка в лечението е да коригирате диетата и начина си на живот.

Дори след прекратяване на остра атака е необходимо,

че пациентът спазва строга диета и не пие алкохол.

Храните трябва да се избягват при подагра,

които съдържат повече от 50 mg пурини на 100 g.

За съжаление често това са ястия, които са много популярни, особено сред мъжете.

Разберете кои храни са напълно неподходящи за подагра.

Що се отнася до съдържанието на пурин, не всички меса са еднакви.

Бялото месо обикновено е по-добро от червеното.

Месото на младите животни (телешко, агнешко, пилешко) има най-високо съдържание на пурини.

и животински черва (тимус, бъбреци, бели дробове, далак, кръв, черен дроб),

също пуешко и гъше месо, а също и дивеч.

Наденичките също са неподходящи за пациенти, страдащи от подагра,

животински мазнини и различни екстракти от месо

(маги, мазокс, месни концентрати).

В острия период специалистите препоръчват избягването на яденето на месо напълно.

Дори рибното месо и морските дарове не са подходящи за подагра.

Добре е да се избягва атаката на морски дарове и месо напълно.

Някои видове риба и морски дарове,

като скариди, омари или змиорки могат да се ядат от време на време.

Освен херинга, риба тон, аншоа или сардини, хората, страдащи от подагра, изобщо не трябва да ядат.

Зеленчуци

Тук отново не всички зеленчуци са неподходящи за болестта на царете.

Някои зеленчуци, особено аспержи,

карфиол, спанак, гъби, зеле и цвекло,

въпреки че имат по-високо съдържание на пурин от другите зеленчуци,

но не е необходимо да ги премахвате завинаги от менюто.

Определено не е добре да пълним този зеленчук от сутрин до вечер,

но това не е толкова голям проблем, колкото месото.

Диета, богата на зеленчуци, всъщност помага за прочистването на тялото от пурини

и също така е по-лесно за тялото да се отърве от пурините от растителни източници, отколкото от животински източници.

Алкохол

Хора, страдащи от подагра или такива, които имат предпоставките за това

(наследственост, затлъстяване, неправилна диета),

според експерти изобщо не трябва да пият алкохол.

Най-лошото е бирата, консумацията на която не само повишава нивата на пикочна киселина в организма,

но също така затруднява организма да отделя веществото.

По време на припадък лекарите обикновено препоръчват изобщо да се избягва алкохолът.

Други

Други храни с високо съдържание на пурини включват мая

и по този начин хляб със закваска, шоколад, какао, люти подправки и горчица.

Повече пурини съдържат и бобови растения като леща,

грах и боб, но според специалистите са подходящ заместител на месото

и тяхната случайна консумация не вреди дори през деня.

Подходящи храни за подагра

Може би си мислите, че не е останало много, но е точно обратното.

Някои храни могат дори да предпазят от подагра.

Храните с ниско съдържание на пурини включват плодови сокове

и неподсладени сокове, растителни и за предпочитане студено пресовани масла,

нискомаслени сирена и кисело мляко, мляко, яйца, зеленчуци

(моркови, целина, картофи, лук, кореноплодни зеленчуци, краставици),

плодове (банани, череши, портокали, киви, фурми, круши, ягоди, боровинки),

тъмен хляб, кафяв ориз, крупи, пшеница, семена и ядки,

соево месо, прави месо, тофу.

Това са предимно нискомаслени млечни продукти и плодове (предимно цитрусови).

Също така е необходимо да се спазва достатъчен режим на пиене.

Ще ви запознаем с рецепта за магическа напитка, която ще ви помогне да се борите с ДНК.

Напитката включва ананас, джинджифил куркума и череши.

Комбинацията от тези съставки също ще ви помогне като превенция

или вече при избухването на DNI запалване.

Ананас

съдържа ензима бромелаин, за който е доказано, че намалява възпалението.

Влияе върху синтеза на простагландини.

Бромелинът е ензим, който разгражда протеините,

и това са една от основните причини за развитието на DNI.

Куркума

съдържа куркумин, който ще облекчи болката ви.

Куркуминът блокира производството на протеини, които разширяват кръвоносните съдове.

Корен от джинджифил

съдържа гингерол, активно вещество, което се свързва с капсаицин.

Gingerol е структуриран като капсаицин (на молекулярно ниво),

което означава, че може да помогне за забавяне на сигналите, изпратени до мозъка,

които причиняват болка.

Той също така намалява ензимите, които причиняват възпаление.

Череши

доказано е, че те намаляват нивото на пикочна киселина в кръвта.

Високото съдържание на витамин С в тях намалява риска от заболяване

и има имуностимулиращ ефект.

състав:

  • 1 ананас
  • 1-2 супени лъжици куркума на прах
  • 2-3 чаени лъжички джинджифил на прах или 2 см корен от джинджифил (пресен корен)
  • 1 чаша черешов сок
  • Блендер или кухненски робот
  • ситко

Нарежете ананаса на малки парченца.

Поставете ги в блендер и разбъркайте в паста, добавете череша или черешов сок,

1-2 супени лъжици куркума и 2-3 супени лъжици джинджифил.

Дръжте напитката в плътно затворен стъклен съд в хладилника до една седмица и половина.