имате

Свързани теми

Когато глутенът не ви усвоява, той не просто смила. И така лесно можете да видите грешната причина зад вашите трудности. Освен това сте много ощетени, ако живеете без глутен без диагноза. Тази тенденция ще ви струва много.

Естер отдавна се оплакваше от безкрайна умора и въпреки че правеше всичко против, без ефект. „Тогава просто го забелязахме. Приятелка ми каза, че често е смятала, че съм „деп“. Забелязах, че кожата ми се е влошила и бях свикнал да се хвърлям по гръб или рамене, докато обривите ме объркваха за последно в огледалото в пубертета ", описва тридесет и три годишен банков консултант.

Тя разбра, че не се чувства добре повече от половин година, затова ги описа на лекаря. След контролен преглед, изследване на урина и след получаване на резултатите от кръвни изследвания тя й даде обменен билет за гастроентерология. Това спря Естер. „Да, имах висок холестерол, но не се храних нездравословно“, спомня си той за изненадата си.

Не е нужно само храносмилане

Нарушенията на храносмилателната система при възрастни пациенти са склонни да се крият зад неясни трудности извън техните органи. Но те са тясно свързани. Естер потвърди непоносимостта към глутен, зърнен протеин. Вашият лекар ще провери за наличие на типични антитела и генетични маркери в кръвта Ви. Болестта причинява характерни промени в лигавицата на тънките черва, които се откриват от гастроентеролог чрез изследване, популярно наричано „маркуч“.

„Докато при децата целиакията причинява лошо храносмилане като болки в корема, обемисти мастни изпражнения и общ неуспех да процъфтяват, възрастните са склонни да имат нетипични прояви като анемия, повишени чернодробни тестове и холестерол, костни нарушения и кожни обриви“, потвърждава гастроентерологът Мариан Олтман, предупреждение, че цьолиакия може да причини дори безплодие, депресия или нарушения на съня.

Съвпадение без симптоми

Все по-често целиакия се открива случайно, например при друго изследване. Както обясни експертът, това е автоимунно и генетично обусловено заболяване, така че може да върви ръка за ръка с други от подобен тип като заболяване на щитовидната жлеза, автоимунен хепатит или диабет тип 1 или синдром на Даун.

Гастроентерологът също трябва да изключи алергия към пшеница или така наречената нецелиакична чувствителност към глутен. Дори при алергии е необходимо да се спазва диета без глутен. Двете заболявания се различават по проявата на симптомите и диагнозата. Докато целиакия се проявява след няколко дни или изобщо не, вие ще забележите алергия веднага след поглъщането на пшеница. Ще изпитате сърбеж, дразнене на кожата или дори дихателна атака, в най-лошия случай това ще предизвика анафилактичен шок.

Рискувате да чакате

Може да сте сред тези, които не искат да признаят, че целиакията може да ги засегне и сте избрали да игнорирате трудностите. Много сте ощетени! „Консумацията на глутен при хора с генетично предразположение може да предизвика възпаление на лигавицата на тънките черва. Врените на червата се свиват, понякога изчезват напълно, така че чревната лигавица не може да абсорбира достатъчно хранителни вещества. Това може да доведе до пълно недохранване, което засяга органите “, обяснява д-р Олтман.

Правите огромна грешка, дори ако вече сте диагностицирани с цьолиакия, но се надявате, че с течение на времето тялото ще се справи или ще свикне с глутена. Експертът предупреждава за дългосрочно неспазване на диетата: „Отделни фактори също тежат, но вие имате до четири пъти по-голяма вероятност да развиете рак, отколкото тези, които се придържат към него, и със сигурност от асоциирани автоимунни заболявания“.

Опасна тенденция

Целиакия е болест през целия живот и изисква доживотна диета без глутен. Тъй като това е финансово взискателно, след диагнозата алергиите към целиакия и пшеницата имат право на рецепта за храни без глутен, която ще бъде препоръчана от гастроентеролог. Безглутенова диета освобождава пациента от затруднения и регенерира лигавицата на тънките черва. Лекарят потвърждава, че броят на хората на диета без глутен в Словакия значително надвишава броя на тези, за които е потвърдено, че имат проблем с глутен. Мнозина го виждат като модна тенденция.

Широко разпространени са митовете, че можете да отслабнете без глутен или да увеличите представянето си в спорта. Въпреки това, определянето на безглутенова диета без правилна диагноза явно не се препоръчва от гастроентеролог. Вашите подозрения може да са погрешни. Може да ви навреди и други съставки, присъстващи в храната. Това натоварва излишно бюджета ви, но по-сериозно губите важни хранителни вещества.

Голяма грешка

Ако дойдете на преглед и вече се храните без глутен, резултатите определено ще бъдат изкривени. В продължение на поне три месеца човек трябва да бъде изложен на достатъчно количество глутен, за да бъде важна диагнозата. Трябва да приемате около петнадесет грама на ден, което е около три филийки хляб.

Според диетоложката Ярмила Кабатова, последните изследвания и случаи, с които се сблъсква, потвърждават това. И са все повече и повече от тях: „Безглутеновите диети могат да доведат до ниски нива на фибри, протеини, желязо, цинк, витамини В12, В6 и фолиева киселина. Например препоръчителният дневен прием на фибри трябва да бъде около тридесет грама. Въпреки това, целиакиите ядат средно само шест. С този тип диета, рискът от атеросклероза, остеопороза, сърдечно-съдови и други цивилизационни заболявания се увеличава след години. "

Експертът също така подчертава значението на предпочитането на естествено безглутенова диета. Д-р Мариан Олтман добавя, че в началото на лечението не си струва да се посяга към витаминни добавки, както правят някои пациенти от страх. Докато чревната лигавица не се регенерира чрез строга безглутенова диета, тя не може да абсорбира хранителни вещества. При децата процесът на възстановяване обикновено е по-бърз, при възрастните зависи от степента на увреждане на лигавицата, но обикновено отнема година до година и половина.