Използването на бяло брашно също може да бъде причина, поради която не можем да потиснем сладкия вкус.
Дългосрочните навици и апетит за сладкиши са трудни за промяна, но това може да се управлява със силна воля. „Тялото свиква с новия начин на хранене по-бързо, отколкото си мислите“, съветва опитният експерт и диетолог Мартина Дворжакова, която помогна за отслабването на няколко словашки и чешки знаменитости.
Според Дворжакова употребата на бяло брашно е една от причините, които ни принуждават да търсим захар. Идеално е обаче изобщо да не подслаждате или да използвате захар. „Медът или сиропите като агаве, фурми, клен или ориз приличат на здравословни заместители на захарта, но в резултат на това не ни спестяват много калории, защото все още е глюкоза, само под различна форма“, обяснява Мартина Дворжакова, експерт по кетодиета.
Следователно други алтернативи са по-здравословни и по-подходящи като заместители на захарта. Сигурно сте чували за стевия, брезова захар или сироп от цикория например. „Една от най-здравословните алтернативи е сиропът от цикория, който съдържа само 7,5 грама прости захари на 100 грама, което съответства на около 1,5 кубчета захар“, съветва консултантът по хранене Дворжакова.
Пазете се от плодове!
Трябва да внимавате и когато ядете плодове. Много хора смятат, че яденето на плодове през деня или вечерта няма да навреди по никакъв начин, защото е здравословно. „Но плодовете не са същото като зеленчуците. Въпреки че съдържа голяма порция фибри, витамини и минерали, съдържа и много захар. Трябва да ограничите количеството му в по-здравословно меню. Ако имате вкус към плодове, идеално е да се отдадете на него като част от закуската или десетата сутрин, или през деня с повишен спорт или физическа активност “, обяснява диетологът.
Трябва да се съсредоточите върху цитрусови плодове като боровинки, малини, ягоди, боровинки или касис. Така че, ако имате вкус към плодове, пригответе например протеинов мус от боровинки. Също така трябва да дадете дръжката на сушени плодове. Концентрацията на захар в него е няколко пъти по-висока.
Налейте чаша вода
Сладки напитки, лимонади, сокове? „Захарта в напитките повишава тяхната калоричност и лесно губим представа колко захар сме изяли през деня, особено ако се опитваме да отслабнем. Можем да имаме перфектна диета и въпреки това да не отслабваме, защото не сме спазвали режима на пиене ", казва Дворжакова и добавя:„ Напитка с изкуствен подсладител може да бъде случайна диверсификация на режима на пиене, но не трябва да формира цял режим на пиене. "
Идеално е да пиете чиста вода. Ако обаче имате проблем с това, резен лимон или лайм, краставица или няколко листа мента ще освежат вкуса на обикновената вода, така че това може да е начинът за вас. Режимът на пиене също ще разнообрази вашите изворни и минерални води, които също ще снабдят тялото ви с редица минерали.
Наслада под формата на пухкав мус от боровинки
Ако имате сладък зъб, но не искате да съгрешите срещу фигурата си, посегнете към здравословна алтернатива. Пригответе протеинов мус от боровинки, който ще изглади вашите вкусови рецептори. Приготвянето му е бързо и лесно. Свежият вкус на боровинки в комбинация с разбита, пухкава пяна и високо съдържание на протеини ще засити тялото ви за дълго време. Ниските нива на захар влияят върху теглото.