Здравеопазване и медицина Видео: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (февруари 2021)

Любителите на шоколада с удоволствие ще научат, че ниското ежедневно снизхождение може да намали сърдечните заболявания и риска от инсулт.

предпазване

Оставете ги да започнат да ядат шоколад, за да предотвратят сърдечни заболявания, но ако сте любител на шоколада, това може да е малко полезно за вас.

Бързи факти

Шоколадът съдържа антиоксиданти, известни като флавоноиди, които могат да помогнат за намаляване на увреждането на клетките.

Яденето на средно количество шоколад на ден не увеличава риска от сърдечни заболявания, въпреки че не е сигурно дали намалява риска.

Замяната на шоколад като ежедневна закуска вместо чипс или бисквитки трябва да бъде част от цялостното сърце на здравословния начин на живот, с редовни упражнения и.

Ето ги и тях. Ако много от любимите ви храни изглеждат извън обхвата, стига да се опитате да намалите риска от инсулт и инфаркт, това не е случаят с какаото.

Всъщност лечението на до 200 грама шоколад седмично може дори да ви осигури здравна подкрепа за сърцето, според проучване, публикувано онлайн на 15 юни в списание Heart. Това се равнява на около едно шоколадово блокче на ден, въпреки че всяко блокче би добавило и около 160 калории към вашата диета. Изследването не доказва категорично, че шоколадът насърчава сърдечно-съдовото здраве, но констатациите сочат, че той дори няма да навреди.

„Основното послание е, че консумацията на шоколад в мащаб не влошава сърдечно-съдовото ви здраве сред общата популация“, казва д-р Phyo Myint, професор по съвместно обучение в Университета на Абърдийн, Обединеното кралство. Той отбеляза, че това проучване е проведено в средна и по-голяма възраст от повечето бели хора и не е взело предвид повечето медицински състояния. Констатациите може да не се отнасят за хора със специални здравословни условия, по-млади възрастни, деца или други етнически групи.

Диета и коронарна болест на сърцето, инсулт

В проучването повече от 20 000 участници съобщават какви храни ядат и колко често, по-малко от веднъж месечно до шест пъти на ден. Шоколадовите елементи в списъка включват шоколадови квадрати (около 8 g), шоколадови закуски (около 50 g) и горещ шоколад (около 12 g какао на прах). 20 процента от анкетираните, които никога не са яли шоколад, представляват една пета пета от консумацията на шоколад на участник.

Резултатите показаха, че за период от около 12 години:

  • 14% от хората, които не ядат шоколад, са имали ишемична болест на сърцето в сравнение с 10% от тези, които са яли най-много шоколад.
  • 5% от хората, които не ядат шоколад, са имали инсулти, но само 3% от най-горния шоколад са яли.

Тези от групата с най-висок шоколад ядат около 16 до 100 g на ден (0,5 до 3,5 унции) или до 200 g на седмица. Това се равнява на до три и половина стандартни барове от 1 унция на седмица, въпреки че индивидуалните хранителни навици на шоколад могат да се променят с годините, казва д-р Myint.

Като цяло резултатите станаха още по-изразени след отчитане на пола, възрастта, пушенето, физическата активност, дневните калории, приема на алкохол, индекса на телесна маса (ИТМ), кръвното налягане и нивата на холестерола. Тези, които консумират най-много шоколад, са с 12% по-малко склонни да имат ишемична болест на сърцето и 23% по-рядко имат инсулт.

Защо малко шоколад може да е нещо добро

Шоколадът съдържа антиоксиданти, вещества, които могат да помогнат за защитата на клетките от увреждане, каза MUDr. Сара Саман, кардиолог от сърдечна болница Baylor в Плано, Тексас.

СВЪРЗАНИ:

„Има добри доказателства, че антиоксидантите, известни като флавоноиди, са отговорни за здравословните ползи от шоколада“, казва д-р. Саман добавя, че тъмният шоколад съдържа най-високите нива на флавоноиди. "Въпреки това, тъй като много участници съобщават, че имайки много по-ниски нива на тези здравни компоненти, може да има и други полезни компоненти." Авторите предполагат, че биха могли да имат ефекта на калция и млечния шоколад.

Други обяснения обаче поставят под въпрос колко задължително е полезен самият шоколад, обяснява Алис Лихтенщайн, професор по сърдечно-съдово хранене в университета Туфтс в Бостън.

„Хората с най-висок риск от сърдечни заболявания или с наднормено тегло или с наднормено тегло, са по-склонни да избягват шоколада, отказват да откажат да докладват за прием на шоколад или недостатъчна доза шоколад“, казва д-р. Лихтенщайн.

Тези, които са консумирали повече шоколад, имат по-малко допълнителни рискове за сърдечно-съдови проблеми, като по-нисък ИТМ, по-ниско съотношение на тазобедрената талия, по-ниско кръвно налягане и по-ниско кръвно налягане. Те обикновено са по-млади и имат по-малко диабет от тези, които ядат по-малко шоколад. Въпреки това те обикновено са пушачи и консумират повече калории, особено мазнини и въглехидрати.

"Независимо от констатациите на това проучване, ако някой приема шоколад, е добре да има всеки ден", казва Лихтенщайн. "Те трябва да изберат вида, който най-много харесват. Никой не трябва да започва да яде шоколад, за да предотврати сърдечни заболявания."

Изследователите също преминаха през няколко медицински бази данни, за да намерят по-нататъшни проучвания, фокусирани върху здравето на сърцето и консумацията на шоколад. Когато комбинират резултатите от деветте открити от тях с повече от 157 000 участници, те откриват, че хората, които ядат повече шоколад, са с 21 до 29 процента по-малко вероятно да получат инсулт или сърдечно заболяване, отколкото тези, които ядат по-малко шоколад. В три проучвания хората са с 45 процента по-малко склонни да умрат от сърдечни заболявания, ако ядат повече шоколад, отколкото ако ядат по-малко.

Общите констатации предполагат, че заместването на шоколад с други закуски, като торба пържени картофи или бисквитки, може да е добър избор, казва Саман.

„Не се чувствате виновни, че се опитвате да избегнете шоколадовия си навик, но помислете за мазнини, калории и други безвредни съставки като това“, казва Саман. „И не забравяйте, че няма„ вълшебен куршум “за предотвратяване на сърдечни заболявания и инсулт. Направете шоколадов деликатес от сърцето на интелигентна диета и здравословен начин на живот.“