Хрян село е голямо растение от рода Зеле. Намирането му не е лесно. Но сега, разбира се, трябва да си купите хрян през зимата. Хрянът е бил известен в древността, отглеждал се е в Египет още през 1500 г. пр. Н. Е. През Средновековието Св. Хилдегард се препоръчва срещу запек, отравяне, дървесни паразити, но също така и заболявания на черния дроб, белите дробове, пикочния мехур или бъбреците .
Познаваме прясно настърган хрян за месо, убийствени хвърляния, ядем го и по Коледа. Но хрянът е и лек. Настърган хрян с мед също подпомага храносмилането и по-добрия приток на кръв към тялото. Компреси от хрян вече са били използвани при лечението на ревматизъм, измръзване или скованост на мускулите.
Лечебните ефекти на хряна се осигуряват от съдържащото се в него летливо синапено масло алил изотиоцианат и има отлични антимикробни свойства. Той също така води до отделяне на слуз. С високо съдържание на витамин С подпомага имунитета и други процеси в организма. Хрян съдържа витамин Е, Витамини от група В, провитамин А + минерали (особено магнезий и калций, също желязо, калий, фосфор, сяра и натрий). За да се получат всички лечебни вещества от него, кореновият корен трябва да е свеж. Идеален веднага след решетката. 1 чаена лъжичка (3-5 грама) на ден е достатъчна за профилактика. За подпомагане на лечението на 2-3 с.л.
Ароматният хрян почиства кухините от натрупаната слуз, която се разрежда и отделя по-бързо. Още по-ефективен в комбинация с мед. При силен ринит и кашлица вдишайте две супени лъжици настърган хрян и залейте същото количество ябълка с половин литър вряща вода. Оставете да престои пет минути и вдишайте следващите десет.
Настържете хряна на ситно и смесете 2 супени лъжици хрян с 1 супена лъжица мед. Приемайте по една чаена лъжичка 3 пъти на ден. Намалявайте дозата всеки ден. След известно време ще почувствате, че „предизвиквате настинка“, кашляте по-лесно и дишате по-добре.
Медът е безценен при болести. Той не само доставя на тялото достатъчно важни вещества, енергия, но за разлика от рафинираната захар, той не натоварва тялото. Напротив, укрепва и сърцето. Всичко, което трябва да направите, е да се подложите на лечение, което продължава един месец.
И тъй като все още чакаме грипния сезон, добре е да подкрепите имунитета си. Ще ви трябват 500 г мед, сок от 7 лимона и сок от 5 големи глави чесън. Смесете всичко и оставете да престои на тъмно. Вземете 2 супени лъжици 3-4 пъти на ден около 30 минути преди хранене. Този екстракт укрепва сърцето и почти веднага задейства имунитета
Настърганият корен на корен се използва и за насърчаване на дейността на стомаха и дървото - по-добро храносмилане. Сиропът е подходящ срещу каша (нарязва се на филийки или настъргва и се залива с мед, освободеният сироп се използва срещу кашлица и при отслабено тяло в количество около 2-3 чаени лъжички на ден)
Хрянът също има възможни ефекти, така че има използва се за намаляване на отоци, ревматизъм и подагра.
Може да се използва и прясно настърган хрян като обвивка - облекчава болката прикрепен към възпалени места (увит в тънко платно)
Вдишването на неговата остра миризма пречиства дихателните пътища, укрепва стомаха, регулира храносмилането и кръвообращението
Сокът от хрян се е регенерирал, Почистване и дезинфекция ефекти върху мазна и мръсна кожа(внимавайте да не прекалявате - продължителното излагане на кожата или повишената концентрация може да предизвика подуване, дори мехури).
Боли много. Затова харесвайте хряна като лекарство и не прекалявайте. Острите етерични масла дразнят лигавиците на носа, гърлото и очите по време на обработката на хрян. Също така не се препоръчва да се използва по време на бременност и кърмене, при малки деца и при хора с нарушения на щитовидната жлеза.