алкохолни

От замразени пици до сладкиши, почти всеки хранителен магазин има хранителни факти. Тези етикети предоставят важна информация за калориите, съдържанието на мазнини, въглехидратите и др. Но ако попаднете на магазин за алкохол, тези етикети няма никъде.

Защо така? Vox е достигнал дъното и изглежда, че тази причина датира от 1935 г., две години след приключването на забраната, когато правителството създаде агенция за регулиране на алкохола извън FDA. FDA нарежда етикетите да започнат да използват етикети през 1990 г., но тъй като FDA не определя агенция за алкохолни напитки (сега известна като Бюрото за данъци и търговия с алкохол и тютюн или TTB), алкохолът е освободен от решението.

Оттогава са въведени няколко регламента, които предоставят някаква форма на информация за храненето на потребителите на алкохол, но са доста специфични. Например, производителите на вино, които произвеждат реколта, по-малка от 7 процента по обем, изискват етикет за хранителна стойност. Тъй като повечето вина имат по-високо алкохолно съдържание, не са необходими етикети. Що се отнася до бирата и алкохола, има определени правила за такива специфични правила, но в повечето случаи етикетирането не е задължително.

Според Vox потребителските групи са се опитали да се борят за по-строго етикетиране, но производителите досега са пречели. И така, как броячите на калории могат да разберат какво пият? Тъй като броят на калориите в лозата зависи от процента алкохол, сладостта и размера на порцията, няма две разновидности, които да имат абсолютно еднакво количество калории. Но според Wine Folly „чаша вино може да варира от 110 до 300 калории“. Шампанското и сушените вина са ограничени до дъното на тази гама, докато по-сладките вина, като пристанището, ще съдържат най-много калории. Що се отнася до мазнините, натрия и холестерола, няма да намерите нищо от тях във вашата вкусна чаша вино. Поне това предполага!

Следете Деня на жената в Instagram.