Хранене на деца от раждането до ранна детска възраст - V
Родителите често питат кога да включат определени храни в диетата на детето. Съществува несигурност, особено по отношение на потенциални алергени, краве мляко или яйца. Подготвили сме за вас ясно разделение на хранителните принципи на пет категории според възрастта, което ще ви помогне да се ориентирате по-добре в нуждите на детето си.
Част пета: От месец 12 - Дайте пример и култивирайте правилните навици
Не пропускайте десетия. Доколкото е възможно, все още кърмете
Сервирайте 3-4 хранения на ден и в допълнение 1-2 десети от тях според нуждите на детето. Ако е възможно, продължете да кърмите. Около половин литър кърма на ден осигурява на бебето до една трета от необходимата енергия и протеини.
Диета на едногодишно дете: Тя получава най-много енергия от зърнени култури
Детето получава храна от всички основни групи, т.е. зърнени храни, зеленчуци, плодове, месо, яйца, мляко и млечни продукти.
- По-голямата част от дневния енергиен прием трябва да идва от зърнени храни (каши, хляб, сладкиши, ориз, тестени изделия).
- Сервирайте зеленчуци и плодове с всяко хранене, т.е. пет пъти на ден. Картофите, които са богат източник на витамин С, са важен компонент на диетата.
- Месото трябва да се дава на детето около три супени лъжици на ден. Сервирайте и качествено постно червено месо, което съдържа повече желязо от бялото месо.
Млечни продукти ежедневно
Сервирайте млечни продукти ежедневно. Постепенно към диетата трябва да се добавят мляко и млечни продукти в такива количества, че детето на възраст между 2 и 3 години да изяжда три до четири порции на ден; една порция е равна на 120-150 мл мляко или 100 г кисело мляко или 25-30 г сирене.
Включете извара
След първата година от живота можете да въведете извара в диетата, постепенно и не в големи количества. Изварата съдържа голямо количество млечен протеин, който би могъл ненужно да натовари тялото на детето в най-ранна възраст. Между първата и втората година можете постепенно да обогатите менютата с подходяща порция твърди сирена. Топените сирена са по-малко подходящи, към които понякога се добавят топящи се соли за подобряване на консистенцията.
Купувайте пълни или полумазни продукти
Все още не избирайте млечни продукти от гамата продукти с ниско съдържание на мазнини. Въпреки че т.нар „Леките“ продукти се популяризират като по-здравословни, това не се отнася за деца. Детето трябва да получи с диетата определено количество енергия, необходимо за правилния му растеж и развитие, което продуктите с ниско съдържание на мазнини не могат да осигурят.
Помогнете на децата да формират правилните навици
Направете навика на детето си да се храни редовно през целия ден. Не забравяйте и за закуската. Научете детето си да се храни самостоятелно, но все пак му помагайте. Бъдете търпеливи и се опитайте да създадете приятна атмосфера, докато се храните. Имайте навика да ядете, ако е възможно, поне веднъж на ден на общата маса, без кавги и конфликти. Не насилвайте непопулярната храна на детето си със здравословна храна. Постепенно той би създал знак за равенство между „здрави“ и „отвратителни“.
През цялото време .
Много малко сол, за да не свикне детето с прекалено соления вкус на храната.
Не предлагайте на детето сладкиши или сладки малини, индустриални сладкарски изделия, мазни колбаси и др.
Не оставяйте детето си да се храни без надзор. Той може да вдиша парче храна и да започне да се задавя.