излекува

Антония Мачингова вече е помогнала на много хора.

Снимка: Ингрид Тимкова

"Когато лекарят ме изследва, тя установи, че съм алергична към всичко." Подух се, тънките ми черва не успяха ", спомня си той.

Антония Мачингова вече е издала три успешни книги за храненето. Тя казва, че благодарение на нейните препоръки хората не само са бедни, но и могат да се отърват от болести, дори сериозни. Той отхвърля думата диета, говорейки за здравословен начин на живот: „Няма смисъл от диети. Всяка краткосрочна диета и последващо връщане към първоначалните ви хранителни навици ще причинят на тялото още по-голямо зло, отколкото ако не сте направили нищо. "

Твърди се, че сте се отървали от здравословния си проблем преди двадесет години с диетата си. Какво те притесни?

Имах проблеми с храносмилането. Когато лекарят ме изследва, тя установи, че съм алергичен към всичко. Постепенно тя засади храната ми, докато приключих с ролките Греъм. Подух се, отказа ми тънкото черво и цялата ми лимфна система. Кръвната ми група е нула и пълнозърнесто, брашно от Graham или трици не са подходящи за мен. Но по това време не знаех това. Лекарят все още тестваше нещо за мен, докато не кажа достатъчно, ще започна да се сглобявам. Тогава срещнах книгата на Питър Дж. Д'Адам за храненето по кръвна група. Тя ми помогна.

Вашата диета също се основава на хранене по кръвна група?

Не съвсем стриктно, не принуждавам никого в нищо. Препоръчвам на хората първо да предприемат двадесет и осемдневен детокс, през който организмът попълва необходимите органични вещества. Включих храни, подходящи за горе-долу всички кръвни групи, особено през първата седмица - като броколи, цвекло, шушулки от боб или рукола.

Тогава хората могат да продължат да променят трайно диетата си според моите рецепти. Ако се съсредоточат върху храните от кръвната си група, това ще им помогне много. Например, те ускоряват активността на определени ензими, които са отговорни за смилането на мазнините. В моите лекции се срещам с пристигането на приятели - единият е „А“, другият „нула“. Нула, който трябва да яде месо, е вегетарианец и е със затлъстяване, а приятел с А, който трябва да се откаже от месото, го обича. И тя също е затлъстяла. Казвам, че вкусовите ни рецептори не трябва да контролират живота ни.

Така че ние не слушаме тялото си?

Трябва да знаем дали това е нашето тяло или вкусовите ни рецептори. Тъй като никое тяло не ни принуждава да ядем шоколад, това са просто вкусови рецептори.

Според психиатрите, тялото иска сладкиши, когато сме депресирани например. Той естествено не иска да си помогне с това?

Изпадаме в депресия, когато червата не работят както трябва, когато не ги снабдяваме с храна, която засилва тяхната дейност. Всичко е свързано с всичко. Трябва да помислим какво правим. Например аз също насочвам хората да пазаруват от местни фермери, които отглеждат зеленчуци и плодове на земя, която има достатъчно естествени хранителни вещества и не е болна.

Програмата за прочистване съдържа много зеленчуци, които са преядени или напомпани, уморени или имат главоболие. Препоръчвате само да упорствате?

Надува ги, защото червата им не работят достатъчно, защото досега са се хранили зле. Ако те допълват пробиотиците, те добавят магнезий, всичко постепенно се коригира. Необходимо е търпение. Умората се дължи на липсата на вода в тялото.

Хората имат различни здравословни проблеми. Те не могат да си навредят, като започнат да ядат нещо, препоръчано от менюто им за кръвна група.?

Например хората с възпалителни заболявания на червата трябва да бъдат много внимателни. Например тя ми писа, че след три години промяна в диетата е спряла лекарството със съгласието на лекаря. Тя имаше болест на Crohn, тя беше излекувана. Тя не е единствената, която се е отървала от тежко заболяване благодарение на диетата си.

Диетата също може да победи генетиката?

Не казвам, че диетата може да изтрие написаното от нас в нашето ДНК. Но предразположеностите, които сме придобили, могат да се развият, когато се храним, както ни е научила майка ни. Когато променим диетата си, болестта не трябва да избухва. Ние не наследяваме наднормено тегло и болести, а наследяваме лоши хранителни навици. Болестите, особено ракът, са резултат не само от лошото хранене, но и от психичните навици.

И ако болестта вече се проявява? Например хората с рак често се кандидатират за диета. Той ще ги излекува?

Само диетата не е достатъчна, въпреки че е вярно, че имам хора, които имат отлични кръвни резултати след три месеца благодарение на упражненията. Това е чудотворен зеленчук, който помага да се лекува само чрез намаляване на присъствието на хомоцистеин.

А какво да кажем за други заболявания? Те изчезват благодарение на храненето според кръвните групи?

Да, ще минат, но няма да мине месец. Най-важното е, че хората не трябва да се връщат към старите си хранителни навици. Вкусовите рецептори на езика са като сирени, които ни влачат към гибел. Когато хората преминат през моята „двадесет и осем“, програма за хармонизация, те ми пишат, че вкусовете им са се променили и обичат по-здравословни неща. Но дори не принуждавам хората към двадесет и осемдневна детоксикация. В първата стъпка те могат да започнат поне с разделена диета и да елиминират глутена от това, което ги боли. Когато състоянието се подобрява с течение на времето, възпалителният процес в червата изчезва и глутенът започва да се добавя отново. Диетата наистина лекува.

Какво означава разделена диета?

В рамките на едно хранене, внимавайте, не един ден, не трябва да комбинирате въглехидрати и протеини, тъй като това води до изчерпване на минералите и хранителните вещества. Резултатите се показват с времето, това е индивидуално, изисква търпение. Важен е и режимът на пиене - поне три литра и половина преварена, хладка вода на ден!

Бихте ли посъветвали хората да посетят лекар, преди да започнат диетата си, за да знаят кои хранителни вещества всъщност им липсват.?

Според моя опит малко лекари се опитват да открият причината, обикновено предписват веднага лекарство за симптома. Препоръчвам на хората да се изследват нивата на хомоцистеин в кръвта. Това е аминокиселина, която показва доколко здравословно е нашето здраве. Ако го имате в нормата, не е нужно да се притеснявате, че във вас ще избухне цивилизационна болест. Нормата е от три до осем единици, но също така попаднах на факта, че лекарят каза на пациент с двойно по-голяма стойност, че е нормално. Да, но само в нашето болно общество. Можете да намалите хомоцистеина, като добавите витамини В6, В9 и В12, магнезий и витамин С. Те също присъстват в достатъчни количества в органична форма през първите две седмици на „двадесет и осем“.

Препоръчвате ли на всички, независимо от кръвната група, да изключат нещо напълно? Например, рафинираната захар се страхува много като отрова.

Това също е отрова! Не се използва в такива количества, както днес. Когато правя сладкиши, използвам кокосова или брезова захар. Те имат една и съща сладост, но нисък гликемичен индекс, не създават проблем с панкреаса и храносмилането като цяло. Трябва да избягваме глюкозо-фруктозен сироп или аспартам. Но също и глутамат. Защо не направите своя смес от подправки у дома? Да не използваме вече смесени подправки, да се върнем към домашно приготвените продукти.