Четири луксозни хотела в Братислава приготвиха ястия от суха холандска яйчена смес, замърсена с пестицида фипронил.

Това беше изключително опасна яйчна смес, защото разрешената граница беше надвишена пет пъти. Държавният надзор на храните, който получи информация от Европейската система за бързо предупреждение, веднага разпореди да изключи и изтегли яйчената смес от приготвянето на храна.

Имената на хотелите не са публикувани и все още не се знае дали гостите са имали здравословни проблеми. За кратко време това е вторият случай на поява на пестицидни яйца в Словакия, които носят кокошки носачки в холандските ферми. Но докато в първия случай цялото снабдяване с варени и белени яйца беше спряно, хората вече консумираха ястия, съдържащи опасен пестицид, който холандците се опитаха да се отърват от паразитни кокошки.

омлети

Министърът на земеделието Габриела Матечна, която информира за опасната за здравето холандска пратка, призова всички доставчици на храни да не залагат на здравето на словашките потребители и да проверят щателно състава и произхода на внесените храни. Тя препоръча на всички да разчитат на продукти от проверени доставчици, за предпочитане от Словакия, където яйцата от снасяне до търговия са под контрола на ветеринарни лекари.

670 еднокилограмови пакета яйчена смес достигнаха до Словакия. Както при първата пратка, те бяха обработени в Германия и оттам стигнаха до Словакия през Австрия. Йозеф Биреш, централният директор на ŠVPS, не уточни колко пакета бяха заловени от държавния надзор на храните вчера.

Холандски съд осъди двама мъже на лишаване от свобода за афера с яйца

ЕК свика среща на министри на страни, засегнати от аферата с яйцата през септември

Яйце като пестицидна бомба

Откриха яйца с фипронил във Врбов. Бяха сварени и обелени!

Инспекторите по храните нямат компетентността да инспектират заведенията за обществено хранене, това е от компетентността на Службата за обществено здравеопазване. Тъй като обаче яйцата са внесени в Словакия от 25 юли до 11 август тази година, не може да се изключи, че значителна част от експлозивната пратка е била консумирана.

Най-добрите хотели обичат да привличат хората в своите ресторанти за избрани ястия, които трябва да се приготвят от пресни съставки. Сега се оказва, че икономиката получава предимството, да приготвя храна бързо и евтино и да печели максимално от всяка порция. Словакия, както подчерта министър Матечна, има достатъчно пресни яйца. Оказва се обаче, че свежестта в администрацията на някои гастрономически предприемачи е само празно понятие.

Поразително е да се намери един от чужденците, който живее в Словакия от дълго време и познава отблизо средата на словашките гастрономически съоръжения. Според министър Габриела Матечна, която цитира изявленията си в една от медиите, ситуацията в гастрономическите съоръжения е в катастрофално състояние, тъй като заведенията внасят най-евтините продукти и най-лошата храна.

Последният случай говори не само за фолклорни трапезарии, но и за топ хотелски съоръжения. Дори да признаем, че са били измамени от чуждестранни доставчици, които до последния момент се опитват да печелят пари от яйца от фипронил, трябва да помислим за системата за търговия с храни в Европейския съюз.

Либерализмът в търговията обръща здравни критерии. В края на краищата, ако храна от единия край на съюза има печат, че е добре, няма причина да проверявате. Сега словашките инспектори по храните извършват инспекции на цялата територия. Приготвянето им с всички вносни храни обаче е немислимо.

Заменихме оригиналния доклад на агенцията с авторска статия от всекидневника „Правда“.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.