В Европейския съюз всяка година се изхвърлят 89 милиона тона храна.

словакия

25 септември 2014 г. в 14:01 ч. SITA

БРАТИСЛАВА. В страните от Европейския съюз всяка година се изхвърлят до 89 милиона тона храна, като домакинствата представляват над 40 процента.

Оценките казват, че ако нищо фундаментално не се промени, отпадъците ще се увеличат до около 126 милиона тона през 2020 г. За разлика от това статистиката показва, че до 79 милиона граждани на ЕС живеят под прага на бедността и 16 милиона са зависими от хранителна помощ.

Глобалните данни показват, че годишно се произвеждат милиард тона храни. Данните за отпадъците бяха на разположение на Европейския парламент преди две години.

Словакия няма по-точна статистика за хранителните отпадъци. Словашката земеделска и хранителна камара (SPPK) обаче изчислява, че отпадъците от храна у нас са в рамките на 20 процента.

Той отбелязва, че липсват обективни данни за по-точно количествено определяне. „Независимо от това е невъзможно да си затворим очите за хранителните отпадъци у нас, напротив, необходимо е да работим систематично с потребителите и други звена в хранителната верига“, заяви председателят на SPPK Милан Семанчик.