това

Тези суперхрани ще ви помогнат да намалите холестерола си.

Снимка: Архив на Прекрасната жена

Измерваха ли ви повишените нива на мастни вещества в кръвта? Създайте меню, което ще защити сърцето ви.

Високият холестерол увеличава риска от сърдечни заболявания и инфаркт. В повечето случаи това е резултат от нездравословен начин на живот, особено диета, богата на нездравословни мазнини, и липса на упражнения. Някои храни също имат способността да регулират нивата на холестерола.

Овесени люспи

Овесът съдържа голямо количество разтворими фибри, бетаглюкан, минерали и растителни протеини. При редовна консумация може да намали нивата на холестерола с до 20 процента.

Тип: Закуска от овесени ядки с нарязани ядки и парчета пресни плодове.

Орехи

Тези ядки са богати на омега-3 ненаситени мастни киселини, които предпазват кръвоносните съдове и понижават холестерола с около 15 процента, когато се ядат редовно. Те също така съдържат много минерали, витамини от група В и витамин Е, който има силно антиоксидантно действие.

Изсушени импулси

Фасулът, грахът, лещата, нахутът, фасулът и соята са с високо съдържание на фибри, растителни протеини и витамини от група В, както и широка гама от минерали. Бобовите растения са чудесен помощник не само в борбата с холестерола, но и с наднорменото тегло. Условието е тяхната диетична подготовка.

Бадеми

Въпреки че не са ядки, а семена, те имат подобен състав и лечебни свойства. Около 51 процента са мазнините, особено здравословните полиненаситени и мононенаситени мастни киселини. Те също така съдържат много витамин Е, витамини от група В, магнезий, калций и протеини. Порция от 10 бадема на ден може да намали холестерола с 20 процента.

Нашият съвет: Имайте несолени бадеми като лека закуска или поръсете с накълцана зеленчукова салата.

портокалов сок

Обикновено се пие сутрин като източник на витамин С и енергия от плодовата захар, но има и други положителни свойства. Той е богат на калий, магнезий и провитамин А. Според едно проучване чаша сок всяка сутрин на гладно всъщност понижава холестерола. Ако холестеролът ви е нормален, не е нужно да се притеснявате, че ще се повиши.

Авокадо

Мазната зелена круша е отличен източник на мононенаситени мастни киселини и растителни стерини, които също понижават холестерола. Авокадото е богато и на растителни протеини, фибри, витамини В и К и различни минерали.

Морска риба

Сьомга, риба тон, скумрия, сардини са чудесен заместител на червеното месо, тъй като те са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, лесно смилаеми протеини и минерали.

3 стъпки към успеха

  1. Хранете се по-здравословно. Намалете наситените мазнини и транс-мазнините, увеличете приема на фибри и растителни протеини.
  2. Упражнявайте по половин час на ден. Не е задължително да е всичко наведнъж, 10-минутни интервали от физическа активност по няколко пъти на ден също ще помогнат.
  3. Ако имате наднормено тегло, опитайте се да отслабнете. Нивата на холестерола се подобряват с 5- до 10 процента загуба на тегло.

Научно доказано е

  • Клиничните проучвания многократно демонстрират ефекта на растителните стероли и омега-3 и омега-6 полиненаситените мастни киселини върху поддържането на нормални нива на холестерола.
  • Растителните стероли и станоли, наричани още фитостероли и фитостаноли, понижават нивата на холестерола в кръвта, защото частично блокират усвояването на холестерола в храносмилателния тракт. Понастоящем тези съставки се добавят и към хранителни продукти като маргарини, кисело мляко, дресинг или сирена.
  • Ежедневният прием на 2 грама растителни стерини или станоли обикновено води до 10% намаляване на LDL холестерола. 15% намаляване на LDL холестерола може да бъде постигнато чрез комбиниране на дневния прием на фитостерол със здравословна диета с ниско съдържание на мазнини.
  • Въз основа на епидемиологичните данни е показано, че понижаването на LDL холестерола намалява риска от сърдечни заболявания с 20%.

Знаете холестерола си?

Съветвам: гастроентеролог и обезитолог Питър Минарик

  • Холестеролът е мастно вещество. Среща се изключително в храни от животински произход, като червено месо, карантия, мехлем и т.н. Ние не приемаме холестерол само от храната, тялото ни го прави основно само, защото е от съществено значение за нашето тяло. Той образува основния градивен елемент на някои хормони. Той е в основата не само за производството на кортикостероиди в кората на надбъбречната жлеза, но също така и половите хормони, а от нея също се образуват жлъчни киселини.
  • Нивата на холестерола в кръвта се определят с помощта на специални биохимични аналитични методи. Може да се определи не само стойността на общия холестерол, но и отделните му части, най-важните от които са "лошият" LDL холестерол, отговорен за образуването на холестеролни склеротични плаки на стената на съда, и "добрият" HDL холестерол, който има защитен ефект върху стената на съда. Освен това помага за освобождаване на кръвоносните съдове от вредния LDL холестерол.

Стандартен и лимитен/умерен риск/висок риск
(mmol/l)/(mmol/l)/(mmol/l)
Общ холестерол 5.0/5.1 - 6.4/над 6.5
LDL холестерол 3.0/3.1 - 3.4/над 3.5
Триглицериди 2,0/2,1 - 3,4/над 3,5
HDL холестерол 1,0/0,9/под 0,8