Съставки на 1 порция:
| Полу-грубо брашно | 60 g |
| Орехи | 0,5 шепи |
| Соево мляко | 15 мл |
| Тиквички | 0,25 броя |
| Сол | 1 щипка |
| Оцет | 2 мл |
| Бакпулвер | 1 g |
| Кокосово масло | 10 мл |
| Кафява тръстикова захар | 25 g |
| Подправки за меденки | 1 щипка |
Сладки хлябове са много популярна и обилна закуска. Освен това ще добавите питка и сочност с хляб благодарение на тиквички, диетични зеленчуци богата на фибри.
Първо пригответе тиквичките. Почистете го или го обелете и настържете на едро ренде. Изсипете излишната вода, която тиквичките отделят.
Измерете млякото и изсипете малко оцет в него (можете да използвате ябълков сайдер). Оставете да престои известно време на стайна температура, след това добавете кокосово масло и добавете захар. Накрая смесете тиквичките и грубо в течната смес нарязани орехи.
След това смесете всички насипни съставки, т.е. брашно, бакпулвер, щипка сол и меденки подправки на вкус. Накрая постепенно смесете течната част от тиквички и в разхлабената смес разбъркайте добре.
Изсипете тестото в предварително приготвена форма за епископски хляб, застлана с хартия за печене и печете в предварително загрята фурна при 180 ° C за около един час.
Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали хлябът е готов. Печен хляб оставете да се охлади и можете да сервирате.
Отключете ексклузивно съдържание
Въведете вашия имейл, за да разкриете цялата статия и да получите:
- Разкрийте всички статии, скрити в ексклузивно съдържание
- Всички хранителни стойности и подробности за отделни рецепти
- Безплатни менюта или една от нашите електронни книги
- Редовна информация за новини от уебсайта и събития на нашите партньори