Препоръчително е да измивате хладилника веднъж седмично, така че мръсотията и плесените да нямат възможност да се утаят и да проверите срока на годност на съхраняваните от нас продукти. Не е необходимо да почиствате фризера толкова често, но ако решите да го направите, трябва да следвате определена процедура за размразяване. Уверете се също, че не повредите уплътнението на фризера, ако това се случи, незабавно го заменете, в противен случай топъл въздух ще започне да навлиза в него.
Как да измием хладилника
Първо изхвърлете всичко след датата на изтичане. Извадете контакта от щепсела. Поставете рафтовете от хладилника в гореща вода, към която добавяте препарат. След това просто изплакнете с чиста вода и оставете да изсъхне. Внимателно избършете вътрешността на хладилника с кърпа, напоена с гореща сапунена вода. След това избършете хладилника с влажна, чиста кърпа. Ако имате мухъл в хладилника, препоръчително е да използвате хлорна белина (Savo). Избършете правилно цялата вътрешност на хладилника и след това продължете както при конвенционалното почистване.
Как да съхранявате храна
- Тъй като температурата в хладилника не е еднаква на всяко място, храната трябва да се съхранява методично. В долните чекмеджета е по-топло, отколкото в горните рафтове, така че е препоръчително да съхранявате тук предимно плодове, зеленчуци и салати.
- Ако е необходимо да измиете зеленчуците, преди да ги приберете в хладилника, уверете се, че винаги ги поставяте там сухи, в противен случай те могат да изгният
- Когато съхранявате репички или кольраби, листата първо трябва да бъдат отстранени
- Най-топло е на вратата на хладилника и затова се препоръчва да се съхраняват особено напитки и превръзки.
- Най-студеното е в задната част на хладилника, така че съхранявайте предимно месо и млечни продукти там
- Ако обработвате топлинно храната, дръжте я на място, различно от суровата
- Никога не поставяйте гореща храна в хладилника, тъй като вътре в хладилника може да настъпи радикална промяна, която може да повлияе неблагоприятно на други храни.
- Ако е възможно, не препълвайте хладилника с храна, тъй като това ще намали ефективността му
Правилна температура
По-често проверявайте температурата в хладилника и се уверете, че е настроена правилно. Температурата в хладилника трябва да бъде около 5 градуса.
Отървете се от миризми
За да се отървете от всички миризми, поставете чиния със сода за хляб или бакпулвер в хладилника.
Размразяване на фризера
Фризерът се размразява най-лесно, когато има възможно най-малко храна. Храната трябва да бъде опакована преди размразяване. Размразявайте съгласно инструкциите за производство. Ако обаче искате да ускорите размразяването, поставете тенджера с гореща вода във фризера. Не изстъргвайте стената на фризера с нож или друг предмет, тъй като това може да го повреди и надраска. Парчетата лед трябва да бъдат отстранени веднага щом започнат да падат.
Измиване на фризера
След като фризерът се размрази, той трябва да се измие с гореща сапунена вода. След това изплакнете и избършете старателно със суха кърпа.
Как да боравим с храната
Залепете храната с етикети и дата. Големите опаковки трябва да бъдат разделени на по-малки опаковки преди замразяване.