Джеймс Гиб Л.

Информация

Понастоящем хистаминовата непоносимост (HIT) е често срещано заболяване. Засяга много от нас, въпреки че често нямаме представа за съществуването му. Можем да страдаме от симптомите му дълго време и те са толкова разнообразни, че обикновено не можем да ги свържем с диета, която тялото ни не може да обработи правилно. Причината е непоносимост към хистамин - вещество, което се намира в много храни. Освен диетата, нивото на хистамин в кръвта се влияе и от гените, околната среда и стреса. Ако надхвърли допустимата граница, възниква възпалителна реакция и тялото реагира със симптоми, които влошават живота ни.

пълно

Добрата новина е, че ако получим информация за HIT и разберем механизма на заболяването, можем да го вземем под контрол. Най-добрата дългосрочна, първоначално строга диета, при която изключваме храни с високо съдържание на хистамин.

Тази книга ще ви насочи към вашето пътуване към изцеление. Това е пълно ръководство за HIT; информира за причините за заболяването, симптомите и възможностите за лечение. Освен това ще намерите списък с храни с ниско съдържание на хистамин и над 150 страхотни рецепти от предястия до десерти.