Рецепта от вас
Госпожа Галина ни изпрати това за вас.
- 300гр варено цвекло
- 2 моркова
- 2-3 средни картофа
- 2 яйца 1 по-голяма глава лук
- 2 херинга matjes в масло (само не кисело)
- 1 голяма майонеза, давам 1 (400гр) заквасена сметана
Метод 1 в полупрозрачна купа: На дъното на купата настържете картофите, солта, тънкия слой майонеза. За това нарежете на малки кубчета. Лук, слой майонеза, ситно настъргани моркови, сол, майонеза, настъргани яйца, сол, майонеза. И отгоре на ситно настъргани бръмбари. И по-голям слой майонеза може да отиде върху него. Не преувеличавайте между слоевете майонеза!
Метод 2 - ролка. Разстиламе едни и същи слоеве върху хранителното фолио, само в обратен ред: Цвекло, майонеза, моркови, майонеза, картофи, сол, майонеза, яйца, майонеза, лук и по-дебела ивица херинга в средата. Навийте рулото, по-добре го сложете във фолиото и го оставете за една нощ. Цвеклото трябва да се отцеди. Понякога добавям по-кисела ябълка към моркова!